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绿茶粉是由绿茶经过提取、浓缩、干燥而成，很大程度保留了绿茶当中的营养成分。绿茶粉具有利尿、振奋精神的功效。
功效作用
绿茶粉具有利尿、振奋精神的功效。
利尿:
绿茶粉中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，有助于增加尿量、促进排尿。
振奋精神:
绿茶粉中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，能够振奋精神、减轻疲劳。
营养价值
绿茶粉中含有氟、茶多酚、维生素等成分，其中维生素A、维生素E含量丰富，并含有多种微量元素，如磷、钙、钾、钠、镁、硫等。
适宜人群
大部分人群均可饮用，尤其适合疲劳、尿少的人群。
一般人群:
绿茶粉中含有维生素、矿物质，大多数人群都可以适量食用。
疲劳的人群:
绿茶粉中含有的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，疲劳的人群食用后能振奋精神、减轻疲劳。
尿少的人群:
绿茶粉的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，有助于增加尿量、促进排尿。当大家吃太多甜食、油腻食品，或高盐食品的时候，容易出现尿少的情况，这时候可以食用绿茶粉。
禁忌人群
失眠的人群。
原因:
绿茶粉含有咖啡碱，能够兴奋大脑，失眠的人群食用后可能加重失眠。
用量
根据个人喜好，适量食用。
不宜同用
喝绿茶的同时不宜食用咖啡。
咖啡:
绿茶和咖啡都具有兴奋大脑的作用，同时食用可能出现亢奋的情况。
食用方法
绿茶粉可以做成绿茶冰激凌、绿茶面包、绿茶奶包、绿茶冻、绿茶餐包。
绿茶冰激凌:
把鸡蛋黄、细砂糖、玉米粉、绿茶粉一起搅拌均匀，将牛奶和淡奶油混合液体在锅中煮至沸腾后放入上述混合物，冷却后冷冻即可。
绿茶面包:
将牛奶、黄油、鸡蛋、高筋面粉、酵母、盐、糖混合后，再放入绿茶粉，放在面包机里并启动开始搅拌，发酵好后，进行烘烤，烤熟后即可。
绿茶奶包:
将绿茶粉、高筋粉、细砂糖、盐、牛奶、干酵母放入面包机桶内，发酵好后放入烤箱中烤熟即可。
绿茶冻:
牛奶、淡奶油、糖、绿茶粉放入奶锅小火加热搅拌，再放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀即可，不需要加热到锅边起泡，冷却后裹上椰蓉即可。
绿茶餐包:
将融化后的黄油、鸡蛋、代糖、淡奶油、柠檬汁拌匀，然后将绿茶粉、洋车前子粉与上述食材一起揉成面团后，切好，放入烤箱后烤熟即可。
温馨提示
要知道，优质的速溶绿茶粉除了没有茶叶的外形，几乎能完美地保存茶叶的色、香、味，同时还克服了普通茶叶含有杂质、农药残留超标、重金属含量过高、不能溶于凉水等缺点。