北京协和医院的手术流程如下：

- 预约手术。患者需要在门诊或住院部与医生沟通，确定手术的必要性、时间、方式和风险。医生会给患者开具手术申请单，并告知患者如何准备手术。

- 准备手术。患者需要在手术前一天或当天到达医院，办理住院或预约手术的相关手续。患者需要按照医嘱进行空腹、清洁、禁药等操作，并接受必要的检查和评估，以确保手术安全。

- 进入手术室。患者在规定的时间内，由护士或家属陪同，穿戴好专用的衣物和鞋套，前往手术室。患者需要在手术室门口出示身份证明和手术申请单，并与麻醉师和外科医生确认手术信息。

- 接受麻醉。根据手术的类型和患者的情况，麻醉师会选择合适的麻醉方式，如全身麻醉、局部麻醉或神经阻滞等。麻醉师会在患者身上放置各种监测设备，并给予相应的药物，使患者进入无痛或半无痛的状态。

- 进行手术。外科医生会根据手术方案，对患者进行切开、止血、缝合等操作，修复或移除受损的组织或器官。外科医生会在手术过程中与麻醉师和护士保持沟通，以确保手术顺利进行。

- 结束手术。外科医生会在完成手术后，对患者进行必要的处理，如包扎伤口、安置引流管等，并将患者转移到复苏室或病房。外科医生会向患者或家属汇报手术结果，并给予相应的指导和建议。