自榨豆浆放冰箱第二天通常是可以喝的，但需要注意以下几点：

1. 存储条件： 将自榨豆浆放入干净、密封的容器中，确保容器是干净的，以防止细菌污染。冷藏温度应保持在4°C（40°F）以下，以延长食物的保质期。

2. 异味和变质： 如果豆浆在冷藏后出现异味、变稠或变色等情况，是食物已经开始变质，不建议食用。

3. 新鲜度： 豆浆是新鲜制作的最佳，因为随着时间的推移，细菌和酶的作用会导致其质量下降。

4. 个人健康状况： 如果你有免疫系统问题或其他健康问题，最好不要长时间保存自制食品，以减少食品中细菌或微生物的风险。

自榨豆浆放冰箱第二天会有一些质量的变化，包括口感稍微有所不同。如果你打算将豆浆保存更长时间，请考虑将其冷冻，以延长保质期。当然，最好的做法是在饮用前检查食物的外观、气味和质地，以确保食品的安全和品质。如果你有任何疑虑，最好不要食用。