苏子

苏子,又名紫苏子、黑苏子,是唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。其是一种传统中药材,具有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的功效,在临床上常被用于治疗痰壅气逆、咳嗽气喘、肠燥便秘等病症。此外,苏子还可作为食疗的常用食材,用于煮粥、煲汤等。
中文名称
别名
道地产区
性味归经
毒性
药材分类
功效作用
苏子具有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的功效。
苏子主要用于治疗痰壅气逆、咳嗽气喘、肠燥便秘等病症。
苏子的常规用法为煎汁服用,推荐用量为3~10g。此外,根据具体情况,也可入丸、散剂。
1、苏子味辛,性温,降泻之力较强,适用于实证咳喘,对于气虚、阴虚、肾虚所致的咳喘,不宜单味大量服用。
2、苏子具备润肠通便的功效,脾虚便溏者应谨慎使用。
3、在使用苏子期间,患者应以清淡饮食为主,尽量避免食用辛辣刺激性、油腻、生冷的食物。同时,应避免饮酒,否则可能会影响的吸收和疗效。
4、孕妇、计划怀孕的女性以及处于哺乳期的女性,在使用苏子前,应当主动告知医生自身情况,由医生评估是否适合使用该药材进行治疗。此外,儿童在使用苏子时,必须有成年人在旁全程监护。
苏子主要含脂肪酸类成分,例如油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸等;以及酚酸类成分,例如迷迭香酸等。此外,苏子还含氨基酸、维生素与微量元素等。
现代药理学研究表明,苏子具有祛痰、镇咳、平喘、抗炎、抗过敏等作用。
1、《名医别录》:“主下气,除寒温中。”
2、《本经逢原》:“性能下气,故胸膈不利者宜之……为除喘定嗽,消痰顺气之良剂。但性主疏泄,气虚久嗽,阴虚喘逆,脾虚便溏者皆不可用。”
3、《药品化义》:“苏子主降,味辛气香主散,降而且散,故专利郁痰。咳逆则气升,喘急则肺胀,以此下气定喘。膈热则痰壅,痰结则闷痛,以此豁痰散结。如气郁不舒,乃风寒客犯肺经,久遏不散,则邪气与真气相持,致饮食不进,痰嗽发热,似弱非弱,以此清气开郁,大为有效。”
临床应用
在临床上,苏子可用于治疗肺系疾病(如慢性阻塞性肺疾病、慢性支气管炎、咳嗽变异性哮喘等)、功能性便秘、肠梗阻等疾病。
苏子可与白芥子、莱菔子、葶苈子、肉桂等中药材相配伍,以达到治疗相关病症的目的。
1、苏子配白芥子:苏子辛温性降,长于降肺气、化痰涎;白芥子辛温走散,功善温肺化痰、利气散结。两药配伍,一散一降,共奏温肺散寒、降气化痰之功,适用于寒痰壅肺,咳喘胸闷,痰多难咯者。
2、苏子配莱菔子:苏子辛温性降,长于降肺气、化痰涎;莱菔子味辛行散,既能消食化积,又能降气化痰。两药配伍,可增强降气化痰之功,适用于痰涎壅盛,胸闷气喘,痰多质稠者。
3、苏子配葶苈子:苏子辛温性降,长于降肺气、化痰涎;葶苈子苦辛大寒,专泻肺中水饮及痰火而平喘咳。两药配伍,降气化痰平喘之力增强,适用于肺热咳嗽,痰多色黄,胸闷气喘者。
4、苏子配肉桂:苏子辛温性降,长于降肺气、化痰涎;肉桂辛甘大热,能补火助阳、散寒止痛。两药相配,一上一下,共奏温肾化痰、纳气平喘之功,适用于上盛下虚之久咳痰喘证。
苏子需与苦杏仁、紫苏叶和紫苏梗、莱菔子等中药材相鉴别。
1、苏子与苦杏仁:两者均能降气止咳平喘、润肠通便,而用于肺气上逆咳喘及肠燥便秘。但苦杏仁兼能宣肺平喘,经过配伍可用于各种原因所致的咳喘证。而苏子兼有化痰之功,且长于降气,善治寒痰、湿痰阻肺,肺气上逆之咳喘证。
2、苏子、紫苏叶和紫苏梗:三药来源为一,药用部位不同,功用有所区别。其中,紫苏叶辛温行散,长于发表散寒,又能行气宽中,临证常用于外感风寒表证,尤以风寒表证兼见胸闷呕恶或咳嗽者最为适宜,又可用于脾胃气滞、胸闷、呕吐之证;此外可解鱼蟹之毒,可用于因食鱼蟹而致的腹痛、呕吐、泄泻。紫苏梗辛甘微温,解表之力不足,而长于理气宽中、止痛、安胎,适用于胸膈痞闷、胃脘疼痛、嗳气呕吐、胎动不安。苏子辛温性降,功能降气化痰、止咳平喘,常用于痰壅气逆之咳喘;又因质润入大肠,故有润肠通便之效,还可用于肠燥便秘。
3、苏子与莱菔子:二者均有降气化痰之功,治咳喘痰多之证。但苏子性降滑利,富含油脂,又能润燥滑肠,善治肠燥便秘。莱菔子味辛行散,功善消食除胀,多用于食积气滞。
与苏子相关的药品包括苏子降气丸、小儿止嗽丸、治咳片、痰饮丸、咳喘顺丸等。
1、苏子降气丸(《临床用药须知中药成方制剂卷》2020年版)
(1)药物组成:苏子、厚朴、前胡、甘草、姜半夏、陈皮、沉香、当归。
(2)功能与主治:降气化痰、温肾纳气,适用于气逆痰盛,咳嗽,喘息,胸膈痞塞。
2、小儿止嗽丸(《中华人民共和国卫生部药品标准·中药成方制剂》)
(1)药物组成:玄参、麦冬、苦杏仁、胆南星、苏子、槟榔、天花粉、紫苏叶、川贝母、知母、瓜蒌子、甘草、桔梗、竹茹、桑白皮。
(2)功能与主治:润肺清热、止嗽化痰、适用于小儿内热发烧,咳嗽痰盛,腹胀便秘。
3、治咳片(《中华人民共和国卫生部药品标准·中药成方制剂》)
(1)药物组成:桔梗、苏子、连翘、芦根、菊花、陈皮、桑白皮、远志、白前、款冬花、甘草。
(2)功能与主治:祛痰止咳,适用于咳嗽痰多,伤风感冒。
4、痰饮丸(《临床用药须知中药成方制剂卷》2020年版)
(1)药物组成:炙附子、肉桂、苍术、白术、苏子、莱菔子、干姜、白芥子、炙甘草。
(2)功能与主治:温补脾肾、助阳化饮,适用于脾肾阳虚,痰饮阻肺所致的咳嗽,气促发喘,咯吐白痰,畏寒肢冷,腰酸背冷,腹胀食少。
5、咳喘顺丸(《临床用药须知中药成方制剂卷》2020年版)
(1)药物组成:苏子、瓜蒌仁、茯苓、鱼腥草、苦杏仁、半夏、款冬花、桑白皮、前胡、紫菀、陈皮、甘草。
(2)功能与主治:宣肺化痰、止咳平喘,适用于痰浊壅肺、肺气失宣所致的咳嗽,气喘痰多,胸闷;慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿见上述证候者。
与苏子相关的方剂有苏子降气汤(《和剂局方》)、苏子汤(《外台秘要》引古《今录治验》)、苏子煎(《外台秘要》引《深师方》)、麻子苏子粥(《普济本事方》)、苏子汤(《验方新编》)等。
1、苏子降气汤(《和剂局方》)
(1)药物组成:苏子、半夏、当归、前胡、厚朴、肉桂、炙甘草。
(2)功能与主治:降气平喘、祛痰止咳,适用于咳嗽痰多,胸膈满闷,喘咳短气,呼多吸少,或腰疼脚弱,肢体倦怠,或肢体浮肿,舌苔白滑或白腻,脉弦滑。
2、苏子汤(《外台秘要》引古《今录治验》)
(1)药物组成:苏子、五味子、麻黄、细辛、紫菀、黄芩、炙甘草、人参、桂心、当归、半夏、生姜。
(2)功能与主治:宣肺平喘、化痰止咳,适用于风邪犯肺证。外感风寒,内有痰饮,肺气不宣,咳嗽气喘。
3、苏子煎(《外台秘要》引《深师方》)
(1)药物组成:苏子、生姜汁、白蜜、生地黄汁、杏仁。
(2)功能与主治:散寒清热、止咳平喘,适用于寒邪未除,蕴而化热之气喘咳嗽,久不愈者。
4、麻子苏子粥(《普济本事方》)
(1)药物组成:紫苏子、麻子仁。
(2)功能与主治:顺气润肠通便,适用于妇人产后郁冒多汗,大便秘,及老人、诸虚人风秘。
5、苏子汤(《验方新编》)
(1)药物组成:苏子、前胡、赤芍、桔梗、甘草、玄参、连翘、浙贝母。
(2)功能与主治:祛风清热、解毒消肿,适用于风火上攻,致患锁喉、缠喉、乳蛾。
1、苏子茯苓薏米粥
(1)材料:苏子15克、薏苡仁60克、茯苓粉15克、粳米100克。
(2)制作方法:将苏子用洁净纱布包裹放入锅内,加入薏苡仁、茯苓粉、粳米及适量水煎熬,粥熟即可。
(3)功用:补肺健脾、降气化痰,适于老年人春季咳嗽,慢性支气管炎痰多者服用。
2、苏子老姜粥
(1)材料:苏子10克,粳米150克,老姜5克,盐、味精各适量。
(2)制作方法:苏子洗净,老姜洗净,切片;粳米淘洗干净。将紫苏子、老姜、粳米放入炖锅内,加水适量,武火烧沸,文火煮40分钟,放入适量盐、味精即可。
(3)功用:暖脾胃、行气止痛,适用于气虚胃痛患者。
对于需要中药治疗的患者,首先应在正规中医医院就诊,经专业中医辨证后开具中药处方。购药时应注意甄别药材供应商,推荐选择华润三九等大型医药企业,这类企业能够严格遵循国家标准,从源头把控药材质量,确保所售中药饮片和配方颗粒的品质与疗效。
加工炮制
秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。
苏子有多种炮制方法,包括净制、炒制、蜜炙、制霜等。
1、净制:取原药材,除去杂质,洗净,干燥。
2、炒制:取净制后的苏子,置于热锅中,用文火炒至有爆裂声时,取出,放凉(《中国药典》2020 年版)。
3、蜜炙:取炼蜜,用适量开水稀释后,加入净苏子拌匀,稍闷,置锅内,用文火加热,炒至深棕色,不粘手为度,取出放凉。每100kg苏子,用炼蜜10kg(《规范》)。
4、制霜:取净苏子碾碎,加热,用布或吸油纸包裹,压榨去油,研细(《规范》)。
保存方法
置通风干燥处,防蛀。
药材鉴别
苏子呈卵圆形或类球形,直径约1.5mm。表面灰棕色或灰褐色,有微隆起的暗紫色网纹,基部稍尖,有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆,易压碎。种子黄白色,种皮膜质,子叶2,类白色,有油性。压碎有香气,味微辛。
苏子的饮片性状因炮制方法不同而存在差异。
1、净制:同“药材性状”。
2、炒制:形如苏子,外表灰褐色,有细小爆裂口,具焦香气。
3、蜜炙:形如苏子,外表深棕色,有细裂口,具蜜香气,味甜。
4、制霜:为灰白色的粗粉末,气微香。
苏子的常见伪品有石荠苧、小鱼仙草、白苏子。
1、石荠苧:为唇形科植物石荠苧的干燥成熟果实。本品呈卵圆形或小圆球形,较小,直径约0.75~1mm,表面黄褐色或棕褐色,无腺点,具细网纹,网纹黄褐色或棕褐色,极隆起,网眼下凹,0.5mm2内有9~12个网眼。果皮薄,可压破,压破后微有香气,味淡微辛。
2、小鱼仙草:也称疏花荠苧,为唇形科植物疏花荠苧的干燥果实。本品呈卵圆形或圆球形,较苏子小,直径0.85~1.05mm,表面黄褐色或褐色,有腺点,具细网纹,网纹灰褐色不隆起,网眼不下凹,0.5mm2内有3~4个网眼。果皮薄,体表散生淡黄色腺点。
3、白苏子:为唇形科植物白苏的干燥成熟果实,主产于江苏、山东、湖北等地。本品外形较大,呈卵圆形或类球形,直径1.8~2.5mm。表面灰色或淡灰棕色,有明显的微隆起的网纹,间有灰白色小点散在。质脆。压碎后有香气。
植物学信息
唇形科紫苏属植物。
一年生直立草本。茎高0.3~2米,绿色或紫色,钝四棱形,密被长柔毛。叶阔卵形或圆形,膜质或草质,两面绿色或紫色。伞轮花序2花,组成长1.5~15厘米,密被长柔毛,偏向一侧的顶生及腋生总状花序;苞片宽卵圆形或近圆形。花萼钟形,10脉,长约3毫米,结果时增大,长至1.1厘米。花冠白色至紫红色。雄蕊4,几不伸出,前对稍长,离生,插生喉部,花丝扁平,花药2室,室平行。小坚果近球形,灰褐色,具网纹。花期8~11月,果期8~12月。
全国各地广泛栽培。
主产于湖北、江苏、河南、浙江、河北。
生长于山坡、溪边、灌丛中。
喜温暖、湿润气候,在阳光充足的环境下生长旺盛、产量较高。以疏松、肥沃、排灌方便的壤土栽培为宜。
种子繁殖。
采种时,应选叶片两面均是紫色的作种。如果是直播,北方4月中、下旬,南方3月下旬播种。条播、穴播均可。条播行距50cm,开0.5~1cm浅沟,穴播行株距30cm×50cm。如果是育苗移栽,南方3月、北方4月播种育苗,5月上旬移栽。生长期注意间苗、补苗,每穴留苗2~3株。中耕除草、追肥2~3次,干旱时浇水,雨季则应排水。
病害有斑枯病、锈病,可用代森锌70%胶悬剂干粉防治斑枯病;可用25%粉锈宁1000倍液防治锈病。虫害有银纹夜蛾,可用90%晶体敌百虫100倍液防治。