醋制乌梅

醋制乌梅味酸、涩，性平，归肝、脾、肺、大肠经。主要具有和胃安蛔、敛肝养肝的功效。

醋制乌梅常用于治疗蛔虫感染所致的腹痛、呕吐等症。

煎服，6~12g；或入丸、散剂。

1、胃酸过多者慎用。

2、有研究称，本品不宜与磺胺类药物、氨基糖苷类药物、氢氧化铝、氨茶碱、呋喃妥因、利福平、阿司匹林、吲哚美辛、维生素B12、红霉素等药物同用。

3、用药过程中注意顾护脾胃，忌食油腻、不易消化的食物。

本品主要含有机酸类成分（如枸橼酸、苹果酸、草酸、琥珀酸、延胡索酸、酒石酸、绿原酸、新绿原酸等）、萜类成分（如熊果酸等）、黄酮类成分（如芦丁、鼠李素-3-O-鼠李糖苷、山柰酚-3-O-鼠李糖苷等）、甾醇类成分（如菜油甾醇、豆甾醇、胆甾醇等）。

现代药理学研究发现，醋制乌梅主要具有抑菌、镇咳、安蛔等作用。

醋制乌梅可与细辛、干姜等药配伍，用于治疗蛔虫上窜胆道所致的腹痛难忍、呕吐厥逆。

生乌梅、醋制乌梅与乌梅炭：为乌梅的不同炮制品，功效侧重有所差异。其中，生乌梅长于生津止渴、敛肺止咳，多用于治疗虚热消渴、肺虚久咳；酸味入肝，且蛔得酸则伏，醋制后，乌梅的酸味有增无减，因此和胃安蛔、敛肝养肝宜用醋制乌梅；炒炭后，乌梅涩性增强，偏于涩肠止泻、固崩止血，可治疗久泻久痢、崩漏下血等。

乌梅丸（《伤寒论》）、化滞丸（《医门八法》卷二）等。

现代临床多使用醋制乌梅配伍他药制成的复方来治疗胆道蛔虫症等疾病。

对于需要使用醋制乌梅治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。

夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑。

取净乌梅或乌梅肉，用米醋拌匀，闷润至醋被吸尽。置适宜容器内，蒸至药物呈亮黑色时，停火，闷过夜，取出，晒干。每100kg净乌梅或乌梅肉，用醋20kg。

贮干燥容器内，密闭保存，置于通风干燥处，注意防潮。

乌梅呈类球形或扇球形，直径1.5~3cm。表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点；种子扁卵形，淡黄色。气微，味极酸。

醋制乌梅形如乌梅或乌梅肉，乌黑色，质较柔润，微有醋香气。

蔷薇科李属植物。

落叶小乔木，高可达10m。树皮淡灰色或淡绿色，多分枝。单叶互生；有叶柄，通常有腺体；嫩枝上叶柄基部有线形托叶2，托叶边缘具不整齐细锐锯齿；叶片卵形至长圆状卵形，长4~9cm，宽2.4~4cm，先端长尾尖，基部阔楔形，边缘具细锐锯齿，沿脉背有黄褐色毛。花单生或2朵簇生，白色或粉红色，芳香，通常先叶开放，有短梗；苞片鳞片状，褐色；萼筒钟状，裂片5，基部与花托合生；花瓣单瓣或重瓣，通常5，阔倒卵形，雄蕊多数，生于花托边缘；雌蕊1，子房密被毛，花柱细长，弯曲。核果球形，一侧有浅槽，被毛，绿色，熟时黄色，核硬，有槽纹。花期1~2月，果期5月。

1、国内：分布于浙江、福建、云南等地。

2、国外：分布于日本、朝鲜等地。

生长于坡地、丘陵、山林。

喜温暖湿润的气候，喜光，耐严寒，耐旱，忌水涝。适应能力强，生命力顽强，在一般土壤中也能生长，以质地疏松、排水良好、肥沃、土层深厚、富含腐殖质的沙壤土为宜。