莪术
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莪术是一种常用的破血消癥药材,为姜科植物蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.、广西莪术Curcuma kwangsiensis S.G. Lee et C.F. Liang或温郁金Curcuma wenyujin Y.H. Chen et C.Ling的干燥根茎。后者习称“温莪术”。主产于四川、广西、浙江。具有行气破血、消积止痛的功效。常用于治疗癥瘕痞块、瘀血经闭、胸痹心痛、食积胀痛。
中文名称
拉丁文名
别名
道地产区
性味归经
药材分类
医保类型
功效作用
行气破血、消积止痛。
主治癥瘕痞块、瘀血经闭、胸痹心痛、食积胀痛。
内服:煎汤,6-9g。
本品易伤气耗血,应中病即止,不宜久服。
主要含挥发油:吉马酮,莪术二酮,莪术醇,莪术螺内酯,温郁金醇,姜烯,龙脑,莪术呋喃酮,松油烯,异龙脑,松油醇,丁香酚等;酚性成分:姜黄素等。
本品具有抗凝血、改善血液流变性、抗血小板聚集、抗肿瘤、抗纤维化、镇痛等作用。
1、《药性论》“治女子血气心痛,破痃癖冷气。”
2、《日华子本草》“得酒醋良。治一切气,开胃消食,通月经,消瘀血,止扑损痛,下血及内损恶血等。”
3、《明医指掌》“止痛消瘀,癥瘕痃癖,通经最宜。”
临床应用
1、治小肠脏气,非时痛不可忍:蓬莪茂研末,空心葱酒服一钱。(《纲目》引《杨子健护命方》)
2、治妇人血积血块,经闭:莪术、三棱各一两,熟大黄一两。丸如绿豆大,每服一二十丸,白汤下。(《慎斋遗书》)
3、治产后心腹有宿冷疼痛:蓬莪术一两,五灵脂三两,醋三升。上捣罗为末,以醋熬为膏,候可丸即丸如梧桐子大。不计时候,以怀香汤或热酒下十丸。(《普济方》)
4、治跌扑疼痛:莪术、白僵蚕、苏木各一两,没药半两。为末。每服二钱,水煎服,日三五服。(《博济方》蓬莪散)
5、治漆疮:以蓬莪术、贯众煎汤洗之。(《普济方》)
1、莪术配大黄:莪术破血行气;大黄活血祛瘀。两药配伍,可增强活血通经之力,有破血通经之功,适用于瘀血停滞,月经不行之证。
2、莪术配木香:莪术破气滞、消食积;木香行气滞、止疼痛。两药同用,能散脾胃气滞,消宿食积滞,适用于食积气滞之脘腹胀痛。
1、生莪术与醋莪术:二者为莪术的不同炮制品,功效相同而有偏重。莪术生品,功偏破血、行气,且作用较强,凡属血瘀、气滞诸证,如癥瘕痞块,瘀血经闭,胸痹心痛等皆可选用,但易伤人正气。经醋制后的莪术,主入肝经,功偏破血散瘀止痛,多用于瘀滞所致的疼痛证。
2、莪术与郁金:二者均有活血祛瘀、行气止痛之功;均治气滞血瘀所致的病证。然莪术辛苦性温,活血、行气力强,为破血、破气之品,故多用于气滞血瘀所致的癥瘕积聚、经闭不行等重证;还能消食除胀,用治食积停滞证。郁金辛苦性寒,功善疏肝解郁,凉血清心,故多用于气滞血瘀、肝郁化火所致的胸胁疼痛,以及血热吐衄、热病神昏等证。
保妇康栓(泡沫剂)。
蓬莪术散(《普济方》引《卫生家宝》)、莪术丸(《郑氏家传女科万金方》)、蓬术散(《妇科玉尺》)。
莪术猪心汤
1、功效:适用心胃气痛。此方对饮食积滞,亦有一定疗效。
2、原材料:鲜莪术块根25克,猪心1只,各种调味料。
3、做法:将鲜莪术块根洗净、切片。猪心放到水龙头下冲洗干净,然后切成两半放入沸水中氽烫备用。将所有材料放入锅中,加入适量清水并加入适当的调味料,用大火煮沸后,转小火将猪心煮烂,出锅前加盐调味即可。
4、用法:吃肉喝汤,每日1剂,连服数日。
对于需要中药治疗的患者,首先应在正规中医医院就诊,经专业中医辨证后开具中药处方。
加工炮制
冬季茎叶枯萎后采挖,洗净,蒸或煮至透心,晒干或低温干燥后除去须根及杂质。
1、莪术:取原药材,除去杂质,大小个分开,洗净,润透或置笼屉内蒸软后切薄片,干燥。
2、醋莪术:取净莪术置锅中,加米醋与适量水浸没,煮至醋液被吸尽,切开无白心时,取出稍晾,切厚片,干燥。每莪术100kg,用米醋20kg。
3、酒莪术:取净莪术片,置锅内,用微火加热,炒热后,均匀喷入酒,继续炒干,取出晾凉。每莪术片0.5kg,用酒0.06kg。
保存方法
贮干燥容器内,置通风干燥处,防蛀。醋莪术、酒莪术密闭,置阴凉干燥处。
药材鉴别
1、蓬莪术:呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形,顶端多钝尖,基部钝圆,长2-8cm,直径1.5-4cm。表面灰黄色至灰棕色,上部环节突起,有圆形微凹的须根痕或残留的须根,有的两侧各有1列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎痕,有的可见刀削痕。体重,质坚实,断面灰褐色至蓝褐色,蜡样,常附有灰棕色粉末,皮层与中柱易分离,内皮层环纹棕褐色。气微香,味微苦而辛。
2、广西莪术:环节稍突起,断面黄棕色至棕色,常附有淡黄色粉末,内皮层环纹黄白色。
3、温莪术:断面黄棕色至棕褐色,常附有淡黄色至黄棕色粉末。气香或微香。
1、莪术:呈类圆形或椭圆形的厚片。外表皮灰黄色或灰棕色,有时可见环节或须根痕。切面黄绿色、黄棕色或棕褐色,内皮层环纹明显,散在“筋脉”小点。气微香,味微苦而辛。
2、醋莪术:形如莪术片,色泽加深,角质样,微有醋香气。
3、酒莪术:形如莪术片,色泽略深,微有酒气。
植物学信息
姜科姜黄属植物莪术、广西莪术和温郁金。
1、莪本,多年生草本,高80-150cm。主根茎陀罗状至锥状陀罗形,侧根茎指状,内面黄绿色至墨绿色,或有时发蓝色,须根末端膨大成肉质纺锤形,内面黄绿或近白色。叶鞘下段常为褐紫色。叶基生,4-7片;叶柄短,为叶片长度的1/3-1/2或更短;叶片长圆状椭圆形,长20-50cm,宽8-20cm,先端渐尖至短尾尖,基部下延成柄,两面无毛,上面沿中脉两侧有1-2cm宽的紫色晕。穗状花序圆柱状,从根茎中抽出,长12-20cm,有苞片20多枚,上部苞片长椭圆形,长4-6cm,宽1.5-2cm,粉红色呈紫红色;中下部苞片近圆形,长2-3.5cm,宽1.5-3.2cm,淡绿色至白色。花期4-6月。
2、广西莪术,又名桂莪术、毛莪术。多年生草本,高50-110cm。主根茎卵圆形,侧根茎指状,断面白色或微黄色。须根末端常膨大成组锤形块根,断面白色。叶基生,叶柄为叶片长度的1/4,被短柔毛;叶鞘长10-33cm,被短柔毛;叶2-5片,直立,叶片长椭圆形,长14-39cm,宽4.5-7(-9.5)cm,先端短尖至渐尖,基部渐狭,下延,两面密被粗柔毛,有的类型沿中脉两侧有紫晕。稳状花序从根茎中抽出,圆柱形,先叶或与叶同时抽出,长约15cm,直径约7cm,花序下的苞片阔卵形,淡绿色,上部的苞片长圆形,淡红色;花萼白色,长约Icm,一侧裂至中部,先端有3钝齿;花冠近漏斗状,长2-2.5cm,花瓣3,粉红色,长圆形,后方的1片较宽,先端略成兜状;侧生退化雄蕊花瓣状,淡黄色,唇瓣近圆形,淡黄色,先端3浅圆裂,花药基部有距;子房被长柔毛,花柱丝状,柱头头状,有毛。花期5-7月。
3、温郁金,又名温莪术。多年生草本,高80-160cm。主根茎陀罗状,侧根茎指状,内面柠檬色。须根细长,末端常膨大成纹锤形块根,内面白色。叶片4-7,2列,叶柄短,长不及叶片的一半;叶片宽椭圆形,长35-75cm,宽14-22cm,先端渐尖或短尾状渐尖,基部楔形,下延至叶柄,下面无毛。穗状花序圆柱状,先叶于根茎处抽出,长20-30cm,直径4-6cm,上部无花的苞片长椭圆形,长5-7cm,宽1.5-2.5cm,蔷薇红色,中下部有花的苞片长椭圆形,长3-5cm,宽2-4cm,绿白色;花萼筒白色,先端具不等的3齿;花冠管漏斗状,白色,裂片3,膜质,长椭圆形,后方一片较大,先端略成兜状,近先端处有粗糙毛;侧生退化雄蕊花瓣叛变,黄色,唇瓣倒卵形,外折,黄色,先端微凹;能育雄蕊1,花药基部有距;子房被长柔毛,花柱细长。花期4-6月。
1、莪术:分布于广东、广西、四川、云南等地。浙江福建、湖南等地有少量栽培。
2、广西莪术:分布于广西。
3、温郁金:主产于浙江瑞安。
主产于四川、广西、浙江。
莪术生于山野、村旁半阴湿的肥沃土壤上,亦见于林下。广西莪术栽培或野生于山坡草丛及灌木丛中。
根茎繁殖和种子繁殖。
1、育苗技术
根茎繁殖时选择根茎肥大、健壮、芽饱满且无病虫害的二头根茎作种,于每年3月下旬至4月初种植。种子繁殖时取成熟种子,晾干1~2天,去掉假种皮,种子千粒重10.5g;可随采随播,也可置于阴凉条件下贮藏到次年开春后再播;先用0.2%多菌灵药液浸泡10min,捞起晾干,再播种,气温24℃以上,8~10天发芽。
2、种植定植技术
种植采用穴栽,每垄种植1行,按照行距33~40cm、株距40cm挖窝,穴深5~10cm,每穴栽1个种姜,栽后覆土5~10cm,每亩1400株。
3、幼苗及成年植株管理
(1)幼苗管理:种苗出齐后,结合第一次中耕除草,常在雨后直接撒播尿素,每亩10kg。
(2)成年植株管理:成株分别于立秋前后、处暑前后和白露前后各中耕除草1次,结合中耕除草进行追肥2次,分别在7月初和9月初,每亩每次施氮磷钾复合肥30~50kg。当天气干旱少雨时,需及时在早上或夜晚浇水,以保持土壤湿润。
1、病害:莪术主要的病害为根腐病和叶斑病。根腐病的防治方法为与禾本科作物和油菜等作物轮作,发现病株及时挖除,对病穴撒生石灰消毒,在发病初期浇灌50%退菌特可湿性粉剂1000倍液;喷施托布津500倍液可防治叶斑病。
2、虫害:莪术主要的虫害为蛴螬和姜弄蝶。防治方法为用90%晶体敌百虫按照每亩100g与炒香的菜籽饼5kg做成毒饵诱杀蛴螬;用90%晶体敌百虫800~1000倍液喷雾毒杀姜弄蝶。
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