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酒糟

酒糟,中药名。为高粱、大麦、米等酿酒后剩余的残渣。我国各地均有出产。具有活血止痛,温中散寒之功效。常用于伤折瘀滞疼痛,冻疮,风寒湿痹,蛇伤,蜂螫。

中文名称

酒糟

别名

甜糟、糟、红糟、酒醅糟、粕

性味归经

味甘、辛,性温;归胃、肝、肾经

毒性

无毒《本草拾遗》

功效作用

功能

活血止痛,温中散寒。

主治

主治伤折瘀滞疼痛,冻疮,风寒湿痹,蛇伤,蜂螫。

用法用量

内服:炖温或煎汤,适量。外用:适量,罨敷。

注意事项

对于需要中药治疗的患者,首先应在正规中医医院就诊,经专业中医辨证后开具中药处方。

化学成分

酒糟因制酒原料及方法之不同,所含成分亦异,其仅分离酒液的酒糟中尚含相当量的乙醇,若经蒸吊烧酒后,则乙醇的含量极少。

相关论述

1、《本草拾遗》:“主温中冷气,消食杀腥,去草菜毒,藏物不败,糅物能软,润皮肤,调脏腑。”

2、《日华子》:“罯扑损瘀血,浸洗冻疮,敷蛇、蜂叮毒。”《纲目》:“能活血行经止痛,故治伤折有功。”

临床应用

临床应用

1、治伤折,恶血不散疼痛:酒糟二斤,糯米半斤。上二味相和,酒煮稀稠得所,取出乘温涂患处,外封裹之,日再易。(《圣济总录》糟米涂方)

2、治手足皴裂,春夏不愈者:生姜汁、红糟、白盐、猪膏(腊月者佳)。上研烂炒热,擦入皴内,一时虽痛,少顷便皮软皴合,再用即安。(《养生必用方》)

3、治鹤膝风:酒醅糟四两,肥皂一个(去子),芒硝一两,五味子一两,砂糖一两,姜汁半瓯。研匀,日日涂之。加入烧酒尤妙。(《纲目》)

4、治暴发红肿,痛不可忍:腊糟糟之。(《谈野翁试验方》)

5、治杖疮青肿:用湿绵纸铺伤处,以烧过酒糟捣烂,厚铺纸上。良久,痛处如蚁行,热气上升即散。(《简便方》)

附注

参考资料:

1、《中国食疗大全 第3版》

2、《中药大辞典》

3、《中华本草》

加工炮制

采收加工

在酒精厂或酒厂中收集。

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