洋鸭

补肾、缩尿，益气。

肾虚阳痿，腰膝无力，小儿遗尿，痿管脓水不止。

内服：煮汁或清炖，120-240g。

阴虚火旺者忌服。不宜与鳖肉同时食用。

《纲目拾遗》：“卵大如鹅子，味极美，以母鸡伏之，约一月余，则雏出矣，雏极易长大。”

治小孩遗尿：（西洋鸭）肉适量，加油盐煮熟服。（《广西药用动物》）

全年均可捕杀，除去羽毛及内脏，取肉鲜用。

鸭科动物麝鸭。

体较健壮，肉肥。头大颈短，全身呈长椭圆形。嘴黄色，基部和眼圈周围生有红色肉瘤，以雄者为发达。全身羽毛丰满，华丽且有光泽，色纯白或纯黑，间有杂彩或白色黑顶者。翼矫健，长达及尾，能飞翔。胸部平坦，宽阔。尾部瘦长。尾羽长，且向上微微翘起。腿高，且与脚、蹼均呈黄色。

原产于中美和南美。我国已有引入，现南方各省，如浙江、福建、湖南、广东、广西、台湾等地，均有饲养。