榆花

清热定惊，利尿，疗疮。

小儿惊痫，小便不利，头疮。

内服：煎汤，5-9g。外用：适量，研末调敷。

对于需要中药治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。

含甾醇类、鞣质、脂肪油、糖类等。

1、《别录》：“主小儿痫，小便不利，伤热。”

2、《普济方》：“主小儿头疮。”

3、《本草蒙筌》：“利尿管闭涩。”

治小便不利：榆花18-35g，水煎服。（《新编中兽医学》）

1、榆钱花汤：榆钱花9克，水煎服。常服有效。治神经衰弱、失眠。

2、奶油榆花：榆花200克，洗净沥干，于少量热麻油锅内炒熟装盘；鲜牛奶100毫升及枸杞（泡软）、白糖、盐各少许于锅内烧沸，勾芡后浇于榆花上，食之。具有健脾强身功效。

3、榆花炒鸡蛋：榆花20克，洗净沥干，打鸡蛋5只，加作料少许并搅成糊，共炒熟，佐餐食之。治脾胃虚弱。

4、榆花炒牛肉：榆花20克，水发木耳50克，分别洗净、沥干；牛肉丝200克与盐、黄酒、芡料各少许拌匀，于热花生油锅内炒至刚熟；在热油锅内将葱、姜、蒜各适量煽香，倒入已准备好的牛肉丝、木耳及榆花、芡汁，翻炒均匀后佐餐食之。治神经衰弱、失眠、浮肿等。

5、榆花炒肉片：榆花400克，洗净、沥干，水发木耳50克洗净、沥干；猪瘦肉100克，洗净、切片，放入碗里，加盐、料酒、湿淀粉拌匀，倒入热油锅内煎至散开状，捞出沥油；在余油锅内煽香葱、姜、蒜，倒入木耳、肉片、榆花，翻炒，然后加入由清汤、盐、酱油、料酒、香油、湿淀粉对成的芡汁，炒匀，佐餐。治失眠、食欲下降。

6、榆花牛肉羹：榆花适量洗净，牛肉末100克，加水煮羹，服用。治失眠、带下。

7、榆钱花蒸鲜：榆花800克，洗净，加入玉米粉150克，黄豆粉50克，盐、葱花、姜末，拌匀，入笼蒸熟，食用。适合久病体虚、脾胃虚弱、食欲不佳者。

8、榆花糕：榆花适量洗净，加上淀粉、白糖、红豆（泡发）各适量并搅匀，制糕，蒸熟食之。具健脾清湿热功效。

9、榆钱花粥：榆花50克，洗净，粳米50克，加水煮粥，食用。治失眠、女性带下。

本词条参考资料：

[1] 敬松. 中国花膳与花疗[M]. 北京：中国中医药出版社，2013: 191-192.

[2] 南京中医药大学. 中药大辞典[M]. 2版. 下册. 上海：上海科学技术出版社，2006: 3445.

[3] 蔡光先. 湖南药物志[M]. 第7卷. 长沙：湖南科学技术出版社，2004: 4823.

3-4月采花，鲜用或晒干。

阴凉通风干燥处保存。

花略呈类球形或不规则团状，直径5-8mm，有短梗，暗紫色。花被钟形，4-5裂；雄蕊4-5，伸出于花被，或脱落，花药紫色；雌蕊1，子房扁平，花柱2，体轻，质柔韧。气微，味淡。

榆科植物榆树。

榆树，又名枌、白榆、白枌、零榆、枌榆、榆钱树、家榆、春榆、粘榔树、钻天榆、钱榆。落叶乔木，高达25米，胸径1米，在干瘠之地长成灌木状；幼树树皮平滑，灰褐色或浅灰色，大树之皮暗灰色，不规则深纵裂，粗糙；小枝无毛或有毛，淡黄灰色、淡褐灰色或灰色，稀淡褐黄色或黄色，有散生皮孔，无膨大的木栓层及凸起的木栓翅；冬芽近球形或卵圆形，芽鳞背面无毛，内层芽鳞的边缘具白色长柔毛。叶椭圆状卵形、长卵形、椭圆状披针形或卵状披针形，长2-8厘米，宽1.2-3.5厘米，先端渐尖或长渐尖，基部偏斜或近对称，一侧楔形至圆，另一侧圆至半心脏形，叶面平滑无毛，叶背幼时有短柔毛，后变无毛或部分脉腋有簇生毛，边缘具重锯齿或单锯齿，侧脉每边9-16条，叶柄长4-10毫米，通常仅上面有短柔毛。花先叶开放，在去年生枝的叶腋成簇生状。翅果近圆形，稀倒卵状圆形，长1.2-2厘米，除顶端缺口柱头面被毛外，余处无毛，果核部分位于翅果的中部，上端不接近或接近缺口，成熟前后其色与果翅相同，初淡绿色，后白黄色，宿存花被无毛，4浅裂，裂片边缘有毛，果梗较花被为短，长1-2毫米，被（或稀无）短柔毛。花果期3-6月（东北较晚）。

分布于东北、华北、西北、华东、中南、西南及西藏等地，长江以南多系栽培。

生于河堤、田埂和路边，山麓、沙地上亦有生长。