荷叶冬瓜汤

荷叶冬瓜汤,中医药膳名。出自《饮食疗法》,为清热类药膳配方。具有祛暑除湿、清热利尿的功效。适用于暑温、湿温病所致发热烦闷、头晕头痛、口渴尿赤等症。
名称
来源
功效
来源
《饮食疗法》
配方
鲜荷叶1/4张,鲜冬瓜500g,食盐适量。
做法
荷叶、冬瓜共入锅内,加水褒汤,食盐调味。
适宜人群
适用于暑温、湿温病患者,症状可见发热烦闷、头晕头痛、口渴尿赤等症。
食用方法
饮汤食冬瓜,每天1剂,分2次服。
相关配伍
方中荷叶清香微苦,性质平和,具“清凉解暑,止渴生津,……解除火热”(《本草从新》)之功,并能升发清阳、清利头目。冬瓜是夏秋冬季的佳蔬,冬瓜皮是利水消肿的良药,其味甘淡,具渗利小便之功效;其性寒凉,有清热消暑的作用却不伤正气;临床可用于暑热烦渴、水肿淋浊等的治疗。两味合用,汤清爽口,常用于暑湿、湿湿证见发热口渴、头晕头痛、心烦尿赤等症的治疗。此外,荷叶尚有化湿除痰、活血祛瘀的作用,与冬瓜的淡渗利尿作用结合,本方亦可用于痰血阻滞型肥胖症的辅助治疗。