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滑石粥

滑石粥,中医药膳名。出自《太平圣惠方》,为利水祛湿类药膳配方。具有清热利湿,通小便的功效。适用于尿道、膀胱感染而引起的小便不利,淋沥热痛,以及热病烦躁口渴,水肿等。

名称

滑石粥

来源

《太平圣惠方》

功效

清热利湿、通小便。

来源

《太平圣惠方》

配方

滑石20g,粳米50g,白糖适量。

做法

将滑石磨成细粉,用布包扎,放入煲内,加水500ml,中火煎煮30分钟后,弃布包留药液。粳米洗净入煲,注入滑石药液,加水适量,武火煮沸后文火煮成粥。粥成调入白糖。

适宜人群

适用于尿道、膀胱感染而引起的小便不利,淋沥热痛,以及热病烦躁口渴,水肿的人群。

食用方法

每日3次。

相关配伍

方中滑石为矿物质,主要成分是硅酸镁以及微量的氧化铝、氧化镍等物质,性平味甘、淡,入胃、膀胱经,功能清热渗湿利窍。《药性论》说滑石“偏主石淋”,尤以湿热瘀阻或结石阻塞泌尿道有显效。粳米味甘性平,入中焦健脾胃,与滑石相伍,能健脾理气以祛湿,亦可制滑石消利太过而损阴伤胃。两味配合得当,可作湿热淋证的日常调理。

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