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烧海参
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烧海参，中医药膳名。出自《百病饮食自疗》，为补益类药膳配方。具有补肾养血的功效。适用于肾虚的人群，症状可见头晕、耳鸣、腰膝酸痛、四肢发凉等。
名称
来源
功效
来源
《百病饮食自疗》
配方
海参1000g，油菜心2棵，料酒、湿玉米粉各9g，鸡油6g，猪油45g，清汤250g，葱花、酱油、盐、味精、料酒适量。
适宜人群
本品适用于肾虚的人群，症状可见头晕、耳鸣、腰膝酸痛、四肢发凉等。
食用方法
餐时食用。
相关配伍
海参具有补肾养血的功效。适用于有肾虚表现的人群，症状表现可见头晕、耳鸣、腰膝酸痛、四肢发凉。