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清蒸鲤鱼

清蒸鲤鱼,中医药膳名。出自《滋补保健药膳食谱》,为利水消肿类药膳配方。具有利水消肿、安胎通乳的功效。适用于脾肾阳虚、水肿胀满、泄泻、小便不利、黄疸、脚气、妊振水肿、胎动不安、痰湿阻滞、气逆咳喘、产后乳汁不下等症。

名称

清蒸鲤鱼

来源

《滋补保健药膳食谱》

功效

利水消肿、安胎通乳。

来源

《滋补保健药膳食谱》

配方

鲤鱼1条(约600g),玉兰片、香菇、西红柿、菜心各50g,葱、姜、蒜各10g,鸡油50g,植物油500g,料酒、盐、味精、大料适量。

适宜人群

本品适用于脾肾阳虚、水肿胀满、泄泻、小便不利、黄疸、脚气、妊振水肿、胎动不安、痰湿阻滞、气逆咳喘、产后乳汁不下等症者。

食用方法

佐餐食用。

相关配伍

方中鲤鱼具有补充营养、暖胃驱寒的功效;玉兰片具有缓解便秘、促进消化的功效;香菇具有扶正补虚、健脾开胃、祛风透疹、化痰理气的功效;西红柿具有促进消化、美容养颜的功效。全方合用,即具利水消肿、安胎通乳的功效。适用于脾肾阳虚、水肿胀满、泄泻、小便不利、黄疸、脚气、妊振水肿、胎动不安、痰湿阻滞、气逆咳喘、产后乳汁不下等症。

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