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大米胡萝卜粥
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大米胡萝卜粥，中医药膳名。出自《寿世青编》，为消积类药膳配方。具有宽中下气、消积导滞的功效。适用于小儿积滞、消化不良者。
名称
来源
功效
来源
《寿世青编》
配方
胡萝卜约250g，粳米50g。
适宜人群
本品适用于小儿积滞、消化不良者。
食用方法
空腹食。
相关配伍
方中胡萝卜含有胡萝卜素、维生素B、维生素A、维生素C、膳食纤维、脂肪酸等营养物质，能起到一定补充营养、健脾和中的功效；粳米也具有一定调中和胃的作用。全方合用，共同发挥宽中下气、消积导滞的功效。适用于小儿积滞、消化不良者。