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红枣糯米粥
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红枣糯米粥，中医药膳名。出自《中国药膳学》，为健脾类药膳配方。具有健脾益气、利湿止泻、生津止渴的功效。适用于脾胃虚弱、病后体虚、营养不良、贫血、水肿者。
名称
来源
功效
来源
《中国药膳学》
配方
山药粉12g，苡仁（薏苡仁）15g，荸荠粉3g，大枣15枚，糯米75g，白糖75g。
适宜人群
适用于脾胃虚弱、病后体虚、营养不良、贫血、水肿者。
食用方法
煮熟后，分3次服用。
相关配伍
方中山药具有健脾养胃、补气养血的功效；苡仁具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效；荸荠具有清热止渴的作用； 大枣具有补中益气、养血安神的功效。全方合用，共同发挥健脾益气、利湿止泻、生津止渴的功效。适用于脾胃虚弱、病后体虚、营养不良、贫血、水肿者。