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清炖鲫鱼
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清炖鲫鱼，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为利水类药膳。具有利水消肿、通乳补虚的功效。适用于妊娠水肿胀满、小便不利、产后体虚、乳汁不足等症。
名称
来源
功效
来源
《中国药膳大辞典》
配方
鲫鱼1条，笋肉25克，水发香菇5只，调料适量。
适宜人群
本品适用于妊娠水肿胀满、小便不利、产后体虚、乳汁不足的人群。
食用方法
蒸至鱼熟烂即可食用。
相关配伍
方中鲫鱼具有增强体质、通乳汁、美容养颜的作用；笋肉具有缓解便秘、促进消化的作用；水发香菇具有增进食欲、促进消化、补充营养的作用。全方合用，具有利水消肿、通乳补虚的功效。适用于妊娠水肿胀满、小便不利、产后体虚、乳汁不足等症。