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八仙糕
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八仙糕，中医药膳名。出自《中国药膳》，为补脾类药膳配方。具有益脾胃、止泄泻的功效。适用于脾胃虚损、泄泻者。
名称
来源
功效
来源
《中国药膳》
配方
炒枳实、土炒白术、山药、山楂、白茯苓、莲实、党参各5g，炒陈皮3g，粳米粉600g，糯米粉400g，白糖100g。
适宜人群
本品适用于脾胃虚损、泄泻者。
食用方法
作早餐食用。
相关配伍
方中枳实具有破气消积、化痰散痞的作用；白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的作用；山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用；山楂具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的作用；茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心的作用；党参具有健脾益肺、养血生津的作用；莲实具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的作用；炒陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用。全方合用，具有益脾胃、止泄泻的功效。适用于脾胃虚损、泄泻者。