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蜜蒸百合
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蜜蒸百合，中医药膳名。出自《太平圣惠方》，为止咳类药膳配方。具有润肺止咳的功效。适用于肺阴虚导致的咳嗽，症见干咳或燥咳、咳而无痰或少痰、胸中烦闷、咽干、唇燥、大便干结、舌尖红、苔少、脉细数等。
名称
来源
功效
来源
《太平圣惠方》
配方
百合100g，蜂蜜50g。
适宜人群
本品适用于肺阴虚导致的咳嗽患者，症见干咳或燥咳、咳而无痰或少痰、胸中烦闷、咽干、唇燥、大便干结、舌尖红、苔少、脉细数等。
食用方法
随时含服，慢慢吞咽。
相关配伍
方中百合味甘，性微寒，入肺、心经，功擅养阴清肺、润燥止咳，《本草纲目拾遗》述为“清痰火，补虚损”。蜂蜜性味甘平，补中，润燥，《本草纲目》云：“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。”百合与蜂蜜合用，共同发挥润肺止咳的功效，适用于肺阴虚导致的咳嗽，症见干咳或燥咳、咳而无痰或少痰、胸中烦闷、咽干、唇燥、大便干结、舌尖红、苔少、脉细数等。