.2f2b330.png)
枸杞海参鸽蛋汤
本词条由
国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目
审核认证
枸杞海参鸽蛋汤，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为补益类药膳配方。具有补肾养肺、养心益智、补肝明目的功效。适用于肾阴不足者。
名称
来源
功效
来源
《药膳宝典》
配方
枸杞25g，海参25g，鸽子蛋12个，葱末、姜末、盐、味精、白胡椒粉、糖、酱油、香菜末适量。
适宜人群
本品适用于肾阴不足者。
食用方法
佐餐食用。
相关配伍
方中枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用；海参具有补肾滋阴乌发的作用。与鸽子蛋一起煮汤，共同发挥补肾养肺、养心益智、补肝明目的作用，适合肾阴不足者食用。