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薯蓣半夏粥

薯蓣半夏粥,中医药膳名。出自《医学衷中参西录》,为健脾益胃类药膳配方。具有健脾益胃、燥湿化痰、降逆止呕的功效。适用于脾胃虚弱、痰湿壅盛、胃气上逆导致的恶心呕吐、脘痞纳呆、口淡不渴、舌淡苔腻、脉沉缓或滑等症。

名称

薯蓣半夏粥

来源

《医学衷中参西录》

功效

健脾益胃、燥湿化痰、降逆止呕。

来源

《医学衷中参西录》

配方

山药30g,半夏30g,白糖适量。

适宜人群

本品适用于脾胃虚弱、痰湿壅盛、胃气上逆导致的恶心呕吐、脘痞纳呆、口淡不渴、舌淡苔腻、脉沉缓或滑等症者。

食用方法

每日食用3次。

相关配伍

本方所治之证为脾胃虚弱、痰湿壅盛、胃气上逆所致,治宜健脾益胃、燥湿化痰、降逆止呕。薯蓣又名山药,味甘性平,不燥不腻, 能补脾、肺、肾三脏之气阴,既是一味补药,又是日常佳蔬,用治肺、脾、肾气虚诸证。半夏辛温,燥湿化痰,降逆止呕,善治脏腑之湿痰及胃气上逆之呕吐。现代研究表明半夏可抑制呕吐中枢。白糖甘寒,清热生津,与兼具养阴作用之山药相配,既可防半夏温燥伤阴,又能矫味。三者合用,共奏健脾益胃、燥湿化痰、降逆止呕之功。

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