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山药枸杞煲苦瓜
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山药枸杞煲苦瓜，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为补益类药膳配方。具有健脾补肾的功效。适合糖尿病患者食用。
名称
来源
功效
来源
《药膳宝典》
配方
苦瓜2根，山药20g，枸杞20g，猪瘦肉50g，葱、姜、盐、味精、白胡椒粉、鸡汤适量。
适宜人群
本品适用于糖尿病患者。
相关配伍
方中苦瓜具有调节血糖的作用；山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用；枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用。诸料配伍，共同发挥健脾补肾的作用，适合糖尿病患者食用。