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参归猪肝汤
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参归猪肝汤，中医药膳名。出自《四川中药志》，为补血类药膳配方。具有养血补肝、宁心安神的功效。适用于心肝血虚导致的心悸、失眠、面色萎黄者。
名称
来源
功效
来源
《四川中药志》
配方
猪肝250g，党参15g，当归身15g，酸枣仁10g，生姜、葱白、黄酒、食盐、味精各适量。
适宜人群
适用于心肝血虚导致的心悸、失眠、面色萎黄者。
食用方法
食肝片、喝汤。
相关配伍
方中党参性味甘平，具有健脾益肺、养血生津的功效；当归身具有补血活血的功效；酸枣仁具有宁心安神、养肝血的功效； 猪肝能养血补肝。全方合用，具有养血补肝、宁心安神的功效。适用于心肝血虚导致的心悸、失眠、面色萎黄者。