七宝美髯蛋

白茯苓60g，怀牛膝30g，当归30g，枸杞子30g，菟丝子30g，补骨脂40g，生鸡蛋10个，大茴香6g，肉桂6g，茶叶3g，葱、生姜、食盐、白糖、酱油各适量。

适用于肝肾不足导致的白发、脱发、不育、腰膝酸软的人群。

每日食2-3个鸡蛋。

本膳来源于著名乌发方剂“七宝美髯丹”，采用民间制作茶叶蛋的方式而改制成药膳，使治病方剂变成美味可口的膳食。茯苓交通心肾，牛膝强筋骨而益下焦，当归辛温以养血，枸杞子甘寒而滋补肾水，菟丝子益三阴而强精气，补骨脂助命门之火，以上七味合用共奏补肾养肝、乌须黑发之功。加上鸡蛋本身的补益作用，则本膳作用更加明显。