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杞果醉虾仁

杞果醉虾仁,中医药膳名。出自《药膳宝典》,为补益药膳。具有清暑利湿、补益肝肾的功效。适用于夏天食用。

名称

杞果醉虾仁

来源

《药膳宝典》

功效

清暑利湿、补益肝肾。

来源

《药膳宝典》

配方

西芹100g,冬瓜100g,虾仁150g,枸杞、姜末、料酒、盐、味精、香油适量。

适宜人群

适用于人们在夏天食用。

食用方法

做熟后可以直接食用。

相关配伍

方中冬瓜具有清热解暑、美容养颜的功效;枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效;姜末具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳。全方合用,清暑利湿、补益肝肾,适用于夏天食用。

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