心绞痛吃什么食物最好

心绞痛患者吃生姜、洋葱、山楂、鱼类、橄榄油以及新鲜的蔬菜、水果等食物比较好。

1、生姜。生姜含有姜烯酚、姜烯酮等物质，能够降低血液的黏稠度，从而减少血小板凝集，预防心脏血管梗死和脑梗死，对心绞疼具有良好的缓解作用。

2、洋葱。洋葱含有前列腺素A，能够扩张血管，降低血液黏稠度，增加血流量，对心绞痛有一定的缓解作用；洋葱中还含有一种成分叫做槲皮酮，可以抑制血小板凝集，促进纤溶系统功能，也可以缓解心绞痛。

3、山楂。中医认为山楂性温，味酸甘，功能为消食和中、行气散瘀，适合心绞痛患者食用。山楂所含的成分具有加强和调节心肌、增大心室心房运动幅度和冠状血流的作用，可以防止由于电解质失衡引起的心律紊乱，还具有降低血压、降低血清胆固醇、利尿和镇静等作用。

4、鱼类。鱼类可以调节血脂，还可以使血液中的纤维蛋白原下降，并能使凝血时间延长，因此具有抗血栓形成的作用，可以在一定程度上预防心绞痛。

5、橄榄油。橄榄油可以使血小板黏附性下降，并且血小板释放的血栓素A也会下降，从而抑制因血小板凝集而引发血栓，对心绞痛有一定的预防作用。

6、新鲜的蔬菜和水果。蔬菜和水果中富含维生素C与膳食纤维，可以抑制血凝素，降低血液中的纤维蛋白原含量，同时可以降低血液的黏稠度，从而缓解心绞痛。