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蒲公英根略呈圆锥状，弯曲，长4-10厘米，表面棕褐色，皱缩，根头部有棕色或黄白色的毛茸。蒲公英根泡水喝具有清热解毒、预防感冒的作用。
功效作用
蒲公英根泡水喝具有清热解毒、预防感冒的作用。
清热解毒:
蒲公英根具有一定的清热解毒、凉血消肿的作用。
预防感冒:
蒲公英根对流行性感冒、病毒性感冒有一定的预防效果。
营养价值
蒲公英根含蛋白质、维生素、叶酸、钾、铁、钙、镁、铜、蒲公英素、胆碱、有机酸等多种成分。
适宜人群
大多数人群。
一般人群:
蒲公英根泡水是饮品中的一种，大多数人群都是可以喝的。
禁忌人群
对蒲公英过敏的人群禁止饮用。
原因:
对蒲公英过敏的人群是禁止饮用蒲公英根泡水的，以免诱发过敏。
用量
根据自己的需要，冲泡适量即可。
不宜同用
蒲公英根泡水是可以和大多数水果蔬菜或饮品一起食用或饮用的，但要注意，大家在享受蒲公英根泡水的同时不要大量饮用，以免引起身体不适。
食用方法
用沸水冲泡一段时间后即可饮用，可多次冲泡。
温馨提示
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，为菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。