高考时能适量吃巧克力。
高考对考生的脑力、体力消耗均比较大,因此需要适当补充能量,而巧克力中含有较高的热量,可以帮助机体快速补充能量。另外,很多考生存在紧张、焦虑等不良情绪,而巧克力中含有单胺类物质,可以增加神经递质5-羟色胺的水平,从而使人心情变得愉悦、平静。此外,巧克力中富含可可脂、咖啡因等物质,其能够刺激神经系统分泌多巴胺、内啡肽等兴奋性神经元,使人处于兴奋状态,起到提神醒脑的作用。
巧克力虽好,但不能过食。因为巧克力中含有较多的糖分和脂肪,大量进食容易增加胃肠负担,可能会导致胃肠不适,进而影响考试,所以建议适量食用。