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杭菊花的功效与作用

杭菊花是中药材菊花的一种类型,因相传浙江省的菊花栽培始于杭州笕桥一带而得名,但目前主产区已变为浙江桐乡县。传统医学认为,杭菊花味甘、苦,性微寒,归肺、肝经,主要具有疏散风热的功效,常用于治疗风热感冒或温病初起,从而缓解发热、头痛、咳嗽等症。

功效作用

杭菊花主要具有疏散风热的功效。
疏散风热:

杭菊花体轻达表,气清上浮,微寒清热,入肺经,能疏散肺经风热,常用于治疗风热感冒或温病初起。

现代应用

现代药理学研究发现, 杭菊花具有抗炎、调节免疫、抗菌、抗病毒等作用,因此临床上可以本品或配伍他药制成的复方来治疗感冒、咳嗽等疾病。

需要注意,大家应该合理的使用中成药,不能随意用药。当您有用药需求时,应向医生或药师咨询,以保证用药安全、有效。

适宜人群

杭菊花主要适用于风热感冒或温病初起者。
风热感冒、温病初起者:

杭菊花主要具有疏散风热的功效,常用于治疗风热感冒或温病初起,从而缓解发热、头痛、咳嗽等症。

需要注意,本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病,具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定,存在个体化差异,请大家不要盲目用药。

禁忌人群

外感风寒、脾胃虚寒证者不宜使用;气虚头痛、眩晕者不宜使用。

使用方法

本品多与其他中药配伍应用于中药组方中,一般情况下,需要煎煮后内服。需要注意,具体的熬药方式,如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱,以保证药液能够发挥相应的疗效。此外,本品还可入丸、散。

用量

本品煎服的常用剂量为5~10g,但由于每位患者病情、体质等因素不同,具体用量会存在个体化差异,请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。 

不宜同用

本品在与镇静药、麻醉药、降压药同用时,剂量不宜过大。为保证用药安全、有效,如果您在使用本品期间需要合用其他药物,请向医生或药师咨询。

食用方法

杭菊花既是药品又是食品,可用于煲汤、泡酒、泡茶、煮粥,如菊花汤、菊花鸡、菊花酒、菊花茶、菊花粥。
菊花汤:

鲜杭菊花15g、瘦猪肉100g、猪肝100g备好,然后将瘦猪肉和猪肝切片后煮汤,再放入菊花煮数分钟,加佐料调味。

菊花鸡:

洗净的整只鸡和凉水入锅,小火炖1小时,放盐,炖半小时。整鸡取出,待凉,手撕。把汤转入砂锅,再加入杭菊花瓣和鸡丝,加热后调味即可食用。

菊花酒:

把杭菊花30g、地黄10g、当归10g、枸杞20g,浸入白酒500g内,密封一周即可饮用。

菊花茶:

取适量杭菊花,用开水冲泡3~5分钟,即可饮用。

菊花粥:

取菊花10~15g、粳米60g,同煮成粥。

温馨提示

1、作为药品:杭菊花是一种临床上常用的中药,对于需要使用本品治疗的患者,首先应在正规中医医院就诊,经专业中医辨证后开具中药处方。。 

2、作为药食同源产品:卫法监发[2002]51号文件将菊花列入药食同源类产品,菊花可作为配料应用于烹饪料理中。

参考来源

[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典 临床用药须知 中药饮片卷[M].北京:中国医药科技出版社,2022:130-132.

[2]张冰,林志健.临床中药学理论与实务研究[M].北京:中国中医药出版社,2022:92-93. 

发布时间:2025-06-20 10:53
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