伤力草又叫尚力草、商力草、上力草、生力草,是一种地方传统食物,商丘地区的人常在端午节用伤力草煮鸡蛋吃。伤力草具有缓解疲劳、补虚强身的作用。
伤力草功效与作用
功效作用
伤力草具有缓解疲劳、补虚强身的作用。
缓解疲劳、补虚强身:
伤力草能够增强机体细胞免疫作用,具有缓解疲劳、补虚强身的作用,适合身体虚弱、容易疲劳的人群食用。
营养价值
伤力草中含有人体需要的多种氨基酸,还含有锌、铁、钙、蛋白质等成分。
适宜人群
伤力草适用于身体虚弱、容易疲劳的人群。
身体虚弱、容易疲劳的人群:
伤力草具有缓解疲劳、补虚强身的作用,身体虚弱、容易疲劳的人群适量食用,可以缓解乏力、疲劳等情况。
禁忌人群
对伤力草过敏者禁止食用。
原因:
对伤力草过敏者禁止食用伤力草,以免诱发过敏。
用量
根据个人身体状况,适量食用。
不宜同用
伤力草是可以和大多数水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家不要过量食用,以免引起身体不适。
食用方法
伤力草煮鸡蛋的做法如下:将伤力草嫩尖清洗干净,放入锅中加水煮3-5分钟,转为小火,打入鸡蛋6个煮至定型,再转大火煮熟即可,可以根据个人喜好加入盐或红糖调味。
温馨提示
伤力草除了可以食用外,还可以在端午前后悬挂在门上,也可以编织成饰品放在身上佩戴,起到驱虫的作用。
发布时间:2024-08-20 22:13