.2f2b330.png)
咸金桔是以盐、冰糖、金桔为主要原料制成的腌制食品，可直接泡水饮用，也可兑蜂蜜进行饮用。咸金桔中富含维生素及矿物质类成分，具有美白肌肤、开胃解腻的作用。
功效作用
咸金桔具有美白肌肤、开胃解腻的作用。
美白肌肤:
咸金桔中富含维生素C、维生素E及橙皮苷，均具有抗氧化的效果，常吃有助于美白肌肤、增加皮肤的光泽与弹性。
开胃解腻:
咸金桔中口味酸甜，适量饮用咸金桔泡水有助于促进促进消化液分泌，开胃解腻。
营养价值
咸金桔富含维生素C、维生素E、橙皮苷、膳食纤维、糖类以及钠、钾、钙等微量元素。
适宜人群
大部分人群都可以食用或饮用咸金桔泡水，尤其适用于皮肤暗淡、胃口不佳的人群。
一般人群:
咸金桔味道酸甜可口，大多数人群都可以食用或饮用咸金桔泡水。
皮肤暗淡的人群:
咸金桔中的维生素C、维生素E及橙皮苷等成分可帮助皮肤抗氧化，皮肤暗淡的人常吃咸金桔，有助于使皮肤恢复白皙，增加皮肤的光泽与弹性。
胃口不佳的人群:
咸金桔口味酸甜，略带咸味，适量饮用咸金桔泡水喝可促进消化液分泌，开胃消食。
禁忌人群
糖尿病患者不宜食用。
原因:
咸金桔中的糖分含量较高，糖尿病患者吃一点解馋就可以了，如果像正常人那样大快朵颐，可能会影响血糖。
用量
根据个人喜好，适量食用。
不宜同用
咸金桔是可以和大多数食物一起食用的，但要注意，不宜过量食用，以免体内血糖升高。
食用方法
咸金桔可以当零食食用，也可以泡水用。
咸金桔:
金桔去蒂，用细盐搓洗干净。金桔热水煮至变色，捞出控干水分，放入密封罐中，加入1:3的盐和糖，加盖密封，腌制15天左右即可开盖食用。
温馨提示
咸金桔虽然营养丰富，但是应适量食用，也不宜空腹食用，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，造成胃部不适感。