为什么说馒头补气血

从中医的角度上看，馒头确实有一定的补气血作用。中医的气血指构成和维持人体生命活动的最基本的物质，而馒头含有丰富的碳水化合物，碳水化合物在身体会转化成糖原，糖原是身体中维持正常代谢的重要能量补给，所以补充碳水化合物是可以补气血的。但是单纯食用馒头补气血的效果并不理想，如果气血不足的情况比较严重，可及时就医，在专业医生的指导下选择合适的药物进行治疗。

气血的多少在一定程度上决定着人体的健康程度，气血充足则有助于维持身体的健康，气血不足时，容易产生多种疾病。气血不足患者平时可以多吃富含维生素、铁质、钙质和矿物质的食物，如牛肉、牛奶、鸡蛋、苹果等，保证饮食多样化，不可偏食。应尽量避免进食油炸、熏烤、腌制等不健康的食物，还应限制摄入生冷、辛辣刺激的食物，避免饮用烈酒、咖啡等。