白果

敛肺定喘，止带缩尿。

痰多咳喘，带下白浊，遗尿尿频。

1、内服：煎汤，3-9g；或捣汁。

2、外用：适量，捣敷；或切片涂。

白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，故熟用毒性小。若作为食品，应去种皮、胚芽，浸泡半天以上，煮熟透后才可食用。一般中毒症状为恶心呕吐，腹痛腹泻，发热，烦躁不安，惊厥，精神萎靡，呼吸困难，紫绀，昏迷，瞳孔对光反应迟钝或消失；严重者可因呼吸中枢麻痹而死亡。

解救方法：服后2-3小时内，应洗胃，导泻，利尿，服蛋清或活性炭，以延缓毒素的继续吸收；呼吸困难或紫绀者，应给氧并予呼吸兴奋剂；惊厥抽搐者，给予安定、苯巴比妥等镇静、抗惊厥药，静脉注射髙渗葡萄糖。中药可用甘草30g水煎服，或白果壳30-60g水煎服，或用木香适量加开水磨汁，入麝香少许服之。

1、白果有毒，不可过量服用，小儿尤当注意。过食白果可致中毒，出现腹痛、吐泻、发热、紫绀以及昏迷、抽搐，严重者可致呼吸麻痹而死亡。

2、白果不宜与可待因、吗啡、度冷丁、苯巴比妥等镇咳药和麻醉药同用，可以加重麻醉，抑制呼吸。

3、咳嗽痰稠不利者服后易致咳痰困难，故应慎用。

4、有实邪者忌服。

5、喘咳，气逆，带下，小便频数等实证者忌用；外感初起或外邪未除者忌用。

6、白果可扩张脑血管，故脑出血患者忌用。

白果主要含黄酮类成分（山奈黄素、槲皮素、芦丁、白果素、银杏素、穗花双黄酮等）、银杏萜内酯类成分（银杏内酯A、C等），以及酚酸类成分，如银杏毒素、白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、银杏二酚、白果醇、6-（8-十五碳烯基）-2,4-二羟基苯甲酸、6-十三烷基-2,4-二羟基苯甲酸、腰果酸等。

本品有平喘、降低血压、抗心肌缺血、影响中枢神经系统等药理作用。

1、《医学入门》：“清肺胃浊气，化痰定喘，止咳。”

2、《本草纲目》：“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰，消毒杀虫；嚼浆涂鼻面手足，去阴虱。”“食多则收令太过，令人气垂昏顿。《三元延寿书》言昔日有饥者，同以白果代饭食饱，次日皆死也。”

3、《本草便读》：“上敛肺金除咳逆，下行湿浊化痰涎。”

1、治疗喘咳由风寒引发，且见恶寒发热，常与麻黄、甘草同用，如鸭掌散（《摄生众妙方》）。

2、若外感风寒而内有蕴热之喘咳痰黄，常与麻黄、黄芩、桑白皮等同用，如定喘汤（《摄生众妙方》）。

3、若肺热燥咳，喘闷无痰，常配伍天冬、麦冬、款冬花等养阴、润肺药。

4、若肺肾两虚之喘咳，呼多吸少，常配伍五味子、核桃仁等药，以补肾纳气，敛肺平喘。

5、治下元虚衰，带脉失约之带下色清质稀，常配伍莲子、山药等以健脾益肾止带；若脾虚夹湿热下注，带下色黄腥臭，常配伍芡实、山药、黄柏等，以健脾化湿，清热止带，如易黄汤（《傅青主女科》）。

6、治小便白浊，常与萆薢、益智仁等同用，以分清别浊。

7、治肾气不固而梦遗滑精，或小便频数，遗尿，可单用或与熟地、山茱萸、覆盆子等补肾固涩药同用。

1、白果配麻黄：白果性涩而收，长于敛肺化痰定喘；麻黄辛温宣散，尤善发散风寒，宣肺平喘。两药配伍，一散一收，敛肺而不留邪，宣肺而不耗气，适用于哮喘痰嗽实证。

2、白果配五味子：白果性涩而收，长于敛肺化痰定喘；五味子味酸收敛，善敛肺止咳，补肾宁心。两药伍用，可增强敛肺止咳之功，适用于肺虚久咳及肺肾两虚喘咳。

3、白果配山药：白果性涩而收，既能敛肺化痰定喘，又可止带缩尿；山药甘平，功专补脾养胃，补肾涩精。两药相合，共奏健脾止带、缩尿止遗之功，适用于脾虚带下清稀或色黄腥臭，脾肾两虚之尿频遗尿诸证。

白果与桑白皮：二者均属化痰止咳平喘药，均入肺经，能平喘。但白果性平而涩，功能敛肺定喘，化痰力较弱，主治哮喘痰嗽之证；又能止带缩尿，用于带下白浊，遗尿尿频。桑白皮性寒而甘，专泻肺火及肺中水气而平喘，主治肺热咳喘及痰饮停肺之咳喘，又善利水消肿，用治水肿。

百咳宁片、复方蛤青片、噎膈丸。

定喘汤（《摄生众妙方》）、易黄汤（《傅青主女科》）。

腐竹白果粥

1、功效：养胃、清肺热、固肾气。适用于脾虚带下等。

2、原材料：白果12g，腐竹50g，粳米100g。

3、做法：将白果去壳皮，粳米洗净，腐竹泡发。将以上材料同煮为稠粥。

4、用法：每日1次，空腹服食。

秋季种子成熟时采收，除去肉质外种皮，洗净，稍蒸或略煮后，烘干。

1、白果

取原药材，除去杂质，用时捣碎。

2、白果仁

取净白果，除去硬壳。用时捣碎。

3、炒白果仁

取净白果仁，置锅内，用文火加热，炒至表面显黄色，有香气，取出，放凉。用时捣碎。

4、蒸白果仁

取净白果仁置蒸笼内，加热蒸透，取出干燥。

5、煨白果

（1）火煨：取带壳白果，放入暗炭火中，煨至外壳爆裂即取出，剥去外壳取肉即得。

（2）纸煨：取原药材，用湿草纸裹好，置灰火中煨至有香气，取出，打破去壳。

（3）面煨：面粉拌水裹后投入子母火中烧煨，取出去壳。

6、蜜白果仁

先将蜂蜜置锅内，加热至沸，倒入捣碎的白果仁，用文火炒至表面呈黄色，不粘手为度，取出，放凉。每白果仁0.5kg，用炼蜜0.06kg。

贮干燥容器内，炒白果仁、蒸白果仁、煨白果仁、蜜白果仁，密闭，置通风干燥处，防蛀，防泛油。

本品略呈椭圆形，一端稍尖，另端钝，长1.5-2.5cm，宽1-2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡棕黄色，平滑，具2-3条棱线。中种皮（壳）骨质，坚硬。内种皮膜质，种仁宽卵球形或椭圆形，一端淡棕色，另一端金黄色，横断面外层黄色，胶质样，内层淡黄色或淡绿色，粉性，中间有空隙。气微，味甘、微苦。

1、白果、白果仁：参见“药材性状”项。

2、炒白果仁：形如白果仁，色略深，微带焦斑；味甘、微苦。

3、蒸白果仁：形如白果仁，色泽加深，无粉性。

4、煨白果：形如白果仁，显油润，有香气。

5、蜜白果仁：形如白果仁，色泽加深，味甜。

银杏科银杏属植物银杏。

落叶乔木，高可达40m。枝有有长枝与短枝，幼树树皮淡灰褐色，浅纵裂，老则灰褐色，深纵裂。叶在长枝上螺旋状散生，在短枝上3-8簇生；柄长3-10cm；叶片扇形，淡绿色，无毛，有多数2叉状并列的细脉，上缘宽5-8cm，浅波状，有时中央浅裂或深裂。雌雄异株，花单性，稀同株；球花生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内；雄球花成柔荑花序状，下垂；雌球花有长梗，梗端常分2叉，每叉顶生一盘状珠座，每珠座生一胚珠，仅一个发育成种子。种子核果状，椭圆形至近球形，长2.5-3.5cm，径约2cm；外种皮肉质，有白粉，熟时淡黄色或橙黄色；中种皮骨质，白色，具2-3棱；内种皮膜质，胚乳丰富。花期3-4月，种子成熟期9-10月。

北自沈阳，南达广州，东起华东，西南至贵州、云南都有栽培。

主产于河南、四川、广西、山东。

生于海拔500-1000m的酸性土壤，排水良好地带的天然林中。

喜温暖湿润气候，喜阳、耐寒、耐旱、忌涝。在年平均温度10-18℃，冬季绝对最低气温不低于零下20℃，年降雨量600-1500mm的气候及土层深厚的砂质壤土中生长良好。不宜在阴坡、积水或盐分太重的土壤中栽种。

用种子、分株和嫁接繁殖。

1、种子繁殖：种子秋季采收后，当年播种或翌年春播种，春播需混砂催芽，播种量每1公顷600-675kg，横向开沟，沟距25-30cm，深4cm，每隔10cm播1粒种子，覆土3-4cm，当年苗高25-30cm，秋季落叶后可移栽。

2、分株繁殖：从壮龄雌性母树根蘖苗中选留4-5株健壮苗，高1m左右时移栽。

3、嫁接繁殖：在30年生，长势旺盛而丰产的雌株上选2-3年生的枝条为接穗，砧木用种子繁殖的实生苗，采用切接或皮下枝接法嫁接。定植，一般早春定植，株行距5-6m或7-8m，定植前按树苗大小开穴，穴深40-50cm，宽60-70cm，起苗后如主根过长，可稍加修剪。穴栽，填土浇水踏实，然后培土成丘。按总数的5%配置雄树，雄树按风向分散栽植，以利授粉。

4、田间管理：种子发芽后，4-5月除草1次，可追施人畜粪水或氮素化肥催苗。7月和10月各除草后追施人畜粪水或土杂肥。定植后每年春季发芽前及秋季落叶后，在距主干60-100cm处开环状沟，施人畜粪水各1次。嫁接后4-5年如分枝过多过密，需适当修剪，以利生长。

1、病害

苗木茎腐病，一般在雨季后发生。病苗基部初现褐色斑块，以后韧皮部腐烂碎裂，苗木枯死。防治方法，夏季应搭荫棚，插树枝或在行间盖草保墒、遮荫。

2、虫害

（1）天牛，可用人工捕杀或放天敌肿腿蜂进行生物防治。

（2）樟蚕，可于冬季刮除树上越冬卵，6-7月摘除蚕蛹，以及用马拉松1000倍液喷杀初孵化幼虫。

（3）另有铜绿金龟子、黑胸散白蚁为害。