健康人的手掌为自然的淡红色、粉红色，看上去红润而有光泽，如果用力挤压，虽有褪色但很快就会恢复原貌，表明体内气血运行良好，皮下血管内血液正常充盈。而人们所关心的“异常”的手掌发红，主要是指手掌颜色过红，该类情况可由于某些病理性因素（如皮肤病、系统性疾病、少数为遗传性疾病）所引起，亦可见于某些生理现象。患者的手掌发红的具体表现可根据病因不同而有所不同，主要表现包括手掌偶尔过度发……

血压高的人，早餐的食物选择应多样化、营养应合理，适宜进食一些富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分的食物。 1、主食应做到粗细搭配，建议以含膳食纤维较多的粗杂粮为主，如糙米、玉米、小米、全麦粉、燕麦等。 2、适当摄入一些低脂的、富含优质蛋白的肉类，比如虾、低脂（或脱脂）牛奶、鸡蛋、海参等。 3、多吃新鲜的蔬菜和水果，特别是有保护血管及降脂作用的食物，比如芹菜、香蕉、山楂、木耳、西红柿、香菇等。 同时，血压高的人应避免吃过于油腻、含钠盐多的食品，还应尽量避免饮酒等。

指甲有竖纹是指在指甲上出现与指甲长轴一致的纵行纹理，有时竖纹高起则被称为甲纵嵴。指甲有竖纹可由于生理性或病理性因素所致，一般而言，2~4岁的小儿及40岁以上的中老年人可出现生理性的甲竖纹；而病理性的甲竖纹一般只累及一个或几个指甲，竖纹往往不规则，需引起重视，及时到院诊治。

榴莲是一种热带水果。其果肉为淡黄，黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜。榴莲营养丰富，具有缓解饥饿、补充营养、增强体质等功效。

湿气重，相当于中医中的“湿证”，是指由于外界湿邪侵袭，或由于体内水液运化失常，或二者共同致病，从而导致湿邪停滞机体，进而引起头身困重、胸闷脘痞、肢体酸痛、倦怠乏力、恶寒发热、皮肤瘙痒、食欲减退、纳呆呕恶、分泌物增多且混浊、大便稀溏、小便浑浊等为特征表现的证候。 在中医临床上，湿邪致病广泛，通常根据湿邪的来源、停留部位、合并他邪等特征进行命名，例如湿困卫表证、湿滞经络证、湿毒……

气血不足，中医病机，指气与血两者都不足。又可称“气血亏虚，气血两虚”。气是运行在人体内的一种有活力的精微物质，血是流动于血管的红色液体，如果把人体比作生长植物，气就是无形的阳光，血就是有形的雨露，气血贯穿人体五脏六腑，维持机体正常生长和运转。当受到饮食不调、心理失衡、过度劳累、久病等影响，脏腑气血不足，就会出现系列症状，主要表现为精神差，乏力，胸闷气短，说话没有力气，头晕目……

肝火大，是指肝的机能亢盛而出现热象的一种病症。临床常见头晕、头痛、面色红、眼睛红赤，口苦、急躁易怒等症。发生多与外感热邪、情志失调、饮食不节等因素相关。本病积极治疗，饮食情志护理得当，一般预后良好；若治疗不当，导致病情加重，可出现发狂，或吐血等危重表现，预后不良。

苦瓜又名锦荔枝、癞瓜、凉瓜等，原产于东印度，因其瓜略带苦味，因而称之为苦瓜。苦瓜中含有丰富的维生素C及其他营养物质，具有清热去火、美容养颜、改善便秘的功效。

抽筋，特别是腿抽筋，是一种肌肉自发的强直性收缩，大多与缺钙、受凉、局部神经血管受压有关。以最常见的腿抽筋为例，发生腿抽筋者不宜吃高钠、高磷、高脂肪、高尿酸、高草酸、高植酸的食物，这主要是因为这些食物会影响机体对钙的吸收。 1、高钠食物。如果长期食用高钠食物，则容易导致钙质流失。因此，发生腿抽筋的患者需要限制钠盐含量较高的食物，比如咸菜、腌制品、腊肉等。 2、高磷食物。正常情况下人体中的钙磷比例为2∶1，如果长期摄入高磷食物，可能会引起体内钙磷比例失调，导致人体对钙的吸收减少。因此，发生腿抽筋的患者需要限制含磷较高的食物，比如动物内脏、干豆、坚果、奶酪等。