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蕨菜

蕨菜,中药名。为蕨科蕨属植物毛轴蕨Pteridium revolutum(BI.) Nakai 【Pteris revoluta BI.】的根茎。具有解毒,利尿,蠲痹,驱虫的功效。主治热毒疮疡烫伤,脱肛,风湿痹痛,淋证,蛔虫症。

中文名称

蕨菜

别名

蕨菜、锯菜、饭蕨

性味归经

味甘、微涩,性凉

药材分类

植物

功效作用

功能
解毒,利尿,蠲痹,驱虫。
主治
热毒疮疡烫伤,脱肛,风湿痹痛,淋证,蛔虫症。
用法用量
内服:煎汤,6-15g;或泡酒。外用:捣敷;或研末调敷。
化学成分
根茎含蕨根苷。
相关论述

1、《滇南本草》:“去暴热,利水;兼令气下降。”

2、《昆明民间常用草药》:“解疮毒。”

3、《中国药用孢子植物》:“驱风湿,利尿解热,驱虫。用于脱肛,风湿关节炎,尿路感染,虫症。”

临床应用

临床应用

药膳食疗:蕨菜炒鸡肉

1、功效:益气安神、健脾开胃、生津润喉、滋补身体。

2、原材料:蕨菜300克,鸡胸脯肉200克,花生油40克,酱油适量,姜、蒜末少许。

3、做法:将腌渍的蕨菜,先用清水泡20分钟,脱水去盐后。切成2厘米长的段,备用。将鸡胸脯肉切成极薄片,盛入碗内,用酱油调一下。将铁锅放火上,加入花生30克炼熟,把鸡脯肉在热油中快炒一下,暂放一旁待用。再把锅放火上,加入10克花生油炼熟,把蕨菜炒一下,加入炒好的鸡脯肉,放上姜、蒜未调匀,盛入盘内食用。

4、用法:佐餐食用。

相关配伍

1、治烫伤:蕨菜晒干研末,调茶油外涂。(出自《中国药用孢子植物》)

2、治风湿关节炎:饭蕨15g。煎服或泡酒服。(出自《中国药用孢子植物》)

3、洽尿路感染:饭蕨15g,海金沙9g。煎服。(出自《中国药用孢子植物》)

4、治虫症:饭蕨15g,使君子9g。煎服。(出自《中国药用孢子植物》)

加工炮制

采收加工
7-9月采挖,鲜用或晒干。

植物学信息

植物种属
蕨科蕨属植物毛轴蕨。
形态特征
陆生蕨类,植株高达1m以上。根茎长而横走,粗壮,有锈色卷曲的节状毛。叶远生;叶柄长24-40cm,禾秆色,基部深棕色,在基部及叶轴、羽轴均被锈色卷曲的节状毛;叶片薄革质,阔三角形或卵状三角形,长30-80cm,宽30-50cm,三回羽状裂;羽片4-6对,有柄狭卵形,第一对最大,长20-35cm,宽12-20cm,二回羽片12-16对,几无柄,线状披针形,先端长渐尖,下部的较大,长8-12cm,宽2-3cm;末回羽片8-18对,互生,线状披针形或狭三角形,微弯呈镰状,背面密生黄色卷曲的节状毛;叶脉羽状,侧脉分叉。孢子囊群沿羽片边缘着生于边脉上成长的汇生囊群;衰群盖线形,2层,为叶缘变质而反折的假盖,外层膜质,边缘有齿,内层薄膜质,边缘撕裂状。
分布区域
分布于西南及江西湖北、湖南、广东、广西、海南、西藏、陕西、台湾等地。
生长环境
生于海拔570-3000m的山坡向阳处或山谷疏林中的林间空地。
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