牛胆汁

清肝明目、利胆通肠、解毒消肿。

用于风热目疾、黄疸、咳嗽痰多、便秘、小儿惊风、痈肿、痔疮。

内服：0.3-0.9g；或入丸剂。外用：适量，取汁调涂。

脾胃虚弱者忌用。

黄牛的胆汁除水分外，主要含胆酸钠盐、胆色素、黏蛋白体及少量脂肪、胆甾醇、卵磷脂、胆碱、尿素，以及氯化钠、磷酸钙、磷酸铁等无机盐。

具有镇静、镇痛、强心、收缩血管、保护胃黏膜、利胆、镇咳、祛痰、抗炎、抗过敏、抗菌等作用。

全年均可采收。屠宰牛时取出牛胆，将牛胆汁倒入容器中，用瓶装，封口，冷藏或冷冻贮藏。

避光，密封，置冷处保存。

1、取本品5ml置于试管中，滴加1%糠醛水溶液3-4滴，沿管壁小心加入1ml浓硫酸，试管上层出现黄色絮状物，下层显紫红色；继续滴加2ml浓硫酸并充分振摇，溶液显紫红色。

2、取本品1滴置于带塞试管中，加1%糠醛水溶液0.5ml，再加45%硫酸溶液6ml，振摇后于75℃水浴中加热30分钟，溶液显深蓝色。

3、取本品0.5g，置于锥形瓶中，加甲醇15ml，超声处理使其充分溶解，静置，取上清液作为供试品溶液。另取牛胆粉对照药材，加甲醇制成每1ml含5mg的溶液，作为对照药材溶液；再取胆酸对照品、牛磺胆酸钠对照品，加甲醇分别制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。参照薄层色谱法（《中国药典》2015年版四部通则0502）试验，吸取上述四种溶液各3μl，分别点于同一硅胶GF₂₅₄薄层板上，以甲苯-冰醋酸-水（10∶10∶1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%磷钼酸乙醇溶液，在105℃加热约5分钟至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材和对照品色谱相应的位置上显相同颜色的斑点。

本品新鲜或冷藏解冻后呈微透明、具有一定黏稠度的绿褐色或暗褐色液体，气腥臭，味极苦。

牛科动物黄牛或水牛。

1、黄牛：体长1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，其间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异，弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4趾，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。性格温驯，生长较快。食植物性饲料。

2、水牛：体比黄牛肥大，长达2.5m以上。角较长大而扁，上有很多切纹。颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。

1、黄牛：全国各地均有饲养。

2、水牛：全国大部分地区均有饲养，以南方水稻田地区为多。

全国。