百合

养阴润肺，清心安神。

阴虚燥咳，劳嗽咯血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

内服：煎服，6-12g。蜜炙可增加润肺作用。

风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。

本品主要含生物碱类成分（秋水仙碱等）及甾体皂苷成分，如岷江百合苷A、D,26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-奴阿皂苷元-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）-β-D-吡喃葡萄糖苷，百合皂苷，去乙酰百合皂苷等。

本品具有镇咳祛痰、镇静、抗抑郁、调节免疫、耐缺氧、抗疲劳等作用。

1、《日华子本草》：“安心，定胆，益志，养五脏。”

2、《本草纲目拾遗》：“清痰火，补虚损。”

1、治阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干音哑等症，常与款冬花配伍，如《济生方》百花膏。

2、治肺虚久咳，劳嗽咳血，常与生地、玄参、桔梗、川贝母等清肺、祛痰药同用，如百合固金汤（《慎斋遗书》）。

3、治虚热上扰，失眠，心悸，可与麦冬、酸枣仁、丹参等清心安神药同用。

4、治神志恍惚，情绪不能自主，口苦、小便赤、脉微数等为主的百合病心肺阴虚内热证，常与生地黄、知母等养阴清热之品同用。

1、百合配川贝母：百合甘寒，长于清肺润燥止咳；川贝母甘苦微寒，善于清热化痰，润肺止咳。两药配伍，可增强清热润肺，化痰止咳的作用，适用于痰热壅肺，热灼津伤，肺失清肃，咳嗽气喘，痰中带血等。

2、百合配款冬花：百合甘寒质润，长于润肺止咳，滋补肺阴；款冬花辛温而润，善于润肺止咳化痰。两药配伍，可增强润肺滋阴，止咳化痰的作用，适用于肺热久咳伤阴，肺肾阴虚，劳嗽咯血等。

3、百合配麦门冬：百合甘寒质润，长于润肺止咳，滋补肺阴；麦门冬甘寒质润，善于清热养阴，润肺止咳。两药配伍，可增强润肺，止咳，养阴的作用，适用于肺肾阴虚劳嗽咳血等。

4、百合配知母：百合归心经，具有养心阴，益心气，清心热，安心神的作用；知母归肾经，具有滋肾阴，润肺燥，退骨蒸，降虚火的功效。两药配伍，可具有养心润燥，滋阴降火的作用，适用于热病伤阴，气津不足，虚烦惊悸，心烦口渴，失眠多梦，甚则神志恍惚，沉默寡言，如寒无寒等。

5、百合配鸡子黄：百合长于清心安神，滋阴；鸡子黄善于养心除烦，益胃。两药配伍，可具有滋阴益胃，降逆除烦的作用，适用于百合病邪郁日久，心烦口渴，且小便赤涩者。

生百合、蜜百合：生百合性寒，以清心安神为主，主治热病后余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。蜜百合长于润肺止咳，多用于肺虚久咳，肺痨咳嗽，痰中带血及肺阴亏损，虚火上炎等。

百合固金丸（口服液）、川贝雪梨膏、蛤蚧定喘胶囊（丸）、解郁安神颗粒。

百合银耳汤

1、功效：滋阴润肺、清热止渴、保护气管。

2、原材料：百合15g，大枣5粒，银耳20g，冰糖1/2杯，水适量。

3、做法：将百合用温水泡软，大枣去籽后切小丁备用。银耳用水泡软、洗净、去硬蒂后，放入搅拌机，加2杯水，稍打碎约30秒，勿打得太细以保持口感。将打碎的银耳、冰糖、百合、大枣丁、水放入锅中，置于电锅内，外锅加1杯水开始蒸煮，熟后即可食用。

4、用法：随意饮之。

秋季采挖，洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，取出，干燥。

1、百合：取原药材，除去杂质及走油瓣。

2、蜜百合：取炼蜜用适量开水稀释后，加入净百合拌匀，闷透，置锅内，用文火加热，炒至不粘手为度，取出放凉。每百合100kg，用蜜5kg。

贮干燥容器内，蜜百合密闭，置通风干燥处。

取本品粉末1g，加甲醇10ml，超声处理20分钟，滤过，滤液浓缩至1ml，作为供试品溶液。另取百合对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60-90℃）-乙酸乙酯-甲酸（15∶5∶1）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%磷钼酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

鳞叶呈长椭圆形，顶端尖，基部较宽，微波状，向内卷曲，长1.5-3cm，宽0.5-1cm，厚约4mm，有脉纹3-5条，有的不明显。表面白色或淡黄色，光滑半透明，质硬而脆，易折断，断面平坦，角质样，无臭，味微苦。

1、百合：参见“药材性状”项。

2、蜜百合：形如百合，表面老黄色，滋润，略有光泽，味微甜。

百合科百合属植物卷丹、百合、细叶百合。

1、卷丹：多年生草本，高1-1.5m，鳞茎卵圆状扁球形，高4-7cm，径5-8cm。茎直立，淡紫色，被白色绵毛，叶互生，无柄；叶片披针形或线状披针形，长5-20cm，宽0.5-2cm，向上渐小成苞片状，上部叶腋内常有紫黑色珠芽。花3-6朵或更多，生于近顶端处；花下垂，橘红色，花黄时被白色绵毛，花被6片，长5.7-10cm，宽1.3-2cm，向外反卷，内面密生紫黑色斑点；雄蕊6，短于花被，花药紫色；子房长约1.5cm，柱头3裂，紫色。蒴果长圆形至倒卵形，长3-4cm，种子多数。花期6-7月，果期8-10月。

2、百合：多年生草本，高60-100cm。鳞茎球状，白色，肉质，先端常开放如荷花状，长3.5-5cm，直径3-4cm，下面着生多数须根。茎直立，圆柱形，常有褐紫色斑点，叶4-5列互生；无柄；叶片线状披针形至长椭圆状披针形，长4.5-10cm，宽8-20mm，先端渐尖，基部渐狭，全缘或微波状，叶脉5条，平行。花大，单生于茎顶，少有1朵以上者；花梗长达3-10cm；花被6片，乳白色或带淡棕色，倒卵形，雄蕊6，花药线形，“丁”字着生；雌蕊1，子房圆柱形，3室，每室有多数胚珠，柱头膨大，盾状。蒴果长卵圆形，室间开裂，绿色；种子多数，花期6-8月，果期9月。

2、细叶百合：多年生草本，高20-60cm，鳞茎广椭圆形，长2.5-4cm，直径1.5-3cm。茎细，圆柱形，绿色。叶3-4列互生，至茎顶渐少而小；无柄；叶片窄线形，长3-14cm，宽1-3mm，先端锐尖，基部渐狭。花单生于茎顶，或在茎顶叶腋间各生一花，成总状花序状，俯垂；花梗粗壮，长6cm左右；花被6片，红色，向外反卷；雄蕊6，短于花被；雌蕊1，子房细长，先端平截，花柱细长，先端扩展，柱头浅裂。蒴果椭圆形，长2-3cm。花期6-8月，果期8-9月。

1、卷丹：分布于内蒙古、河北、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广东、四川、贵州、云南、西藏等地。

2、百合：分布几乎遍及全国，大部分地区有栽培。

3、细叶百合：分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山西、陕西、甘肃、青海、山东等地。

主产于湖南、湖北、江苏、浙江、安徽。

1、卷丹：生于林缘旁及山坡草地。全国各地均有栽培。

2、百合：生长于土壤肥沃的林边或草丛中。

3、细叶百合：生于山坡林下及山地岩石间。

百合适应性较强，喜温暖湿润环境，稍冷凉地区也可生长，怕涝，忌酷暑，耐干旱。可选半阴半阳、微酸性土质的斜坡上或阴坡开阔地种植。要求土层深厚、疏松肥沃，富含有机质，排水良好的类砂质壤土或腐殖土。偏碱性及过黏、低洼易积水之地不宜种植，忌连作，前作以豆科、禾本科植物为好。

分为有性繁殖（种子繁殖）和无性繁殖。目前以无性繁殖为主，有大鳞茎、小鳞茎、鳞片和珠芽繁殖4种方法。

1、种子繁殖法：9-10月采收种子，可随采随播，也可将种子以湿沙层积保存，翌年清明前后播种。在整好的苗床上按行距15cm，开3-4cm深的沟，将种子与细沙混合均匀撒入沟内，覆薄土轻压，浇水并保持苗床土壤湿润。当土温在14-16℃时，种子萌芽，幼苗出土，4年后可采收。

2、大鳞茎繁殖法：在收获的鳞茎中，选择由数个（一般4-6个）围绕主轴带心聚合而成的大鳞茎，用手掰开作种。由于此类鳞茎的个体较大，不用进行培育就可以直接栽入大田，翌年8-10月即可收获。此种方法是目前产区常用的繁殖法，但大鳞茎数量有限，不能成为繁殖的主要方法。

3、小鳞茎繁殖法：百合老鳞茎（母球）在生长过程中，于茎轴上逐渐形成多个新的小鳞茎（子球），可用作种栽，继续繁殖。一般于秋后挖起沙藏。翌年春季，在整平耙细的高畦上，按株行距3cm×15cm开沟条播。在栽种前用2%的福尔马林溶液浸泡小鳞茎15分钟进行消毒，取出稍微晾干后再进行栽种，经1年栽培管理，一部分可达到种球标准，较小者则可继续留作种用。采用小鳞茎培育种球是当前见效较快的繁殖方法，适于推广。

4、鳞片繁殖法：选择发育良好，无病虫害，鳞片纯白，鳞茎形正，鳞片抱合紧密且鳞茎整个不分裂的鳞茎作母种。于秋季，用竹刀切去母种基部，使鳞片分离，经消毒后，将鳞片按株行距3cm×10cm条播。基部朝下插入苗床内，顶端稍微露出即可，床土湿度不宜过大以防鳞片腐烂，盖草遮阳保湿。播后20天左右，自切口处长出1-2个小鳞茎，其下部生根，翌年春季即发育成新株。经过1年的生长，至秋季可长成如手指大小的鳞茎。此后可按小鳞茎繁殖法继续栽培1-2年，即可培育成符合商品规格的种球。

5、株芽繁殖法：卷丹等百合品种在地上茎的叶腋内长有株芽。珠芽是百合的气生鳞茎，为肉质芽，是芽的一种变态。珠芽落地，能发育成新的个体。在夏季株芽成熟快要脱落时及时采集，随即与湿润细沙混合贮藏于阴凉处。于秋季9-10月消毒后，播在整好的苗床上按行距12-15cm，开3-4cm深的沟，沟内每隔4-6cm播珠芽1枚，覆土3cm，再盖草。翌年秋即长成为1年生鳞茎，按照小鳞茎繁殖再培养1-2年，即可培育成符合商品规格的种球。

常见病害有叶枯病、枯萎病、立枯病、病毒病等，主要虫害有蝼蛄、地老虎、蛴螬、蚜虫等。