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神仙药酒丸
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神仙药酒丸，中医药膳名。出自《清太医院配方》，为消食醒酒类药膳配方。具有开胃消食，顺气导滞，快膈宽胸。适用于食积气滞证。
名称
来源
功效
来源
《清太医院配方》
配方
檀香6g，木香9g，丁香6g，砂仁15g，茜草60g，红曲30g。
做法
上药共为细末，炼蜜为丸，每丸10g左右，可泡白酒500ml，适量饮用。
适宜人群
适用于食积气滞证者。
食用方法
可以直接饮用。
相关配伍
方中檀香、木香顺气导滞；丁香温中散寒；砂仁开胃健脾；茜草、红曲通经活血，有“气病治血”之义，而茜草性寒，又可防诸药温燥太过伤阴损液，红曲既是着色剂，又有“消食”(《饮膳正要》)、“健脾温中”（《本草衍义补遗》）的作用（如西北地区蒸花卷、千层饼常把红曲粉撒在面饼、蒸馍上或揉入面中使用，除着色、染色使之形态美观外，也有预防食积的保健作用）。诸药炼蜜为丸，用时以酒泡之，方便快捷，开胃消食，顺气导滞，对各种食积气滞证均有效。该药酒制成后，气味芬芳，酒色由白转红，饮后胸膈脘腹饱胀即刻消失，其乐融融，悠哉悠哉，故有“神仙”之美誉。