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虫草老鸭汤
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虫草老鸭汤，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为滋阴润燥类药膳配方。具有滋阴润肺、润燥止咳的功效。适用于老年慢性支气管炎患者。
名称
来源
功效
来源
《药膳宝典》
配方
老鸭1只，虫草10g，红枣6枚，葱、姜、盐、料酒各适量。
适宜人群
本品适用于老年慢性支气管炎患者。
食用方法
佐餐食用。
相关配伍
本品中老鸭具有滋阴补血、养胃生津、增强体质的作用；虫草具有补益肺肾、调节免疫能力、抗疲劳的作用；红枣具有补中益气、养血安神的功效。三者合用，具有滋阴润肺、润燥止咳的功效。适用于老年慢性支气管炎患者。