莲子蜜姜香椿鱼，中医药膳名。出自《春季节气养生药膳指南》，为清热平肝健胃类药膳配方。具有清热平肝、健胃理气、利尿除湿的功效。适用于肝阳上亢、脾虚水肿者。

金钱草炖猪蹄，中医药膳名。出自《四季饮食疗法》，为利水祛湿类药膳配方。具有清热利湿，利尿通淋的功效。适用于湿热郁结，症见小便不利，或小便涩痛，少腹拘急，或腰腹绞痛，尿中带血等。

甘麦大枣汤，中医药膳名。出自《金匮要略》，为养心安神类药膳配方。具有养心安神、和中缓急的功效。适用于心阴不足、肝气失和引起的脏躁、心神不宁、精神恍惚、心烦失眠、悲伤欲哭、哈欠频作等症。

十全大补汤，中医药膳名。出自《良药佳馐》，为补益类药膳配方。具有温补气血的功效。适用于气血两虚导致的面色萎黄、头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、饮食减少等。

屠苏酒，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为温里类药膳。具有辟疫气的功效。可用于预防温病及伤寒。

国公酒，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为除湿类药膳。具有祛风除湿、养血活络的功效。适用于四肢麻木，骨节疼痛，风寒湿痹等症。

麻黄连翘赤小豆汤，中医药膳名。出自《食疗本草学》，为解表类药膳配方。具有宣肺利气解表、清热利湿和中的功效。适用于湿热郁蒸发黄，兼有恶寒发热等表证者。

夫妻肺片，中医药膳名。出自《滋补中药保健菜谱》，为滋补类药膳配方。具有温中补阳、益气补肺的功效。适用于腰膝酸软、疲乏无力、畏寒、食欲不振、小便清长、大便溏、语声低微、气短等肺气虚及脾肾阳虚等症。

生脉饮，中医药膳名。出自《备急千金要方》，为补益类药膳配方。具有益气生津、敛阴止汗的功效。适用于气阴两伤导致的体倦乏力、气短懒言、汗多神疲、咽干口渴、舌干红少苔、脉虚数，或久咳气弱、口渴自汗等。还可用于结核病，提高肺结核患者细胞免疫功能，增强机体免疫力。

天麻炖鸡，中医药膳名。出自《食用菌饮食疗法》，为行气活血类药膳配方。具有息风、行气、活血的功效。适用于身体虚弱、产后血虚头昏等症。