平肝清热茶，中医药膳名。出自《慈禧光绪医方选议》，为清热类药膳配方。具有清泄肝胆实火的功效。适用于目赤肿痛、眵多粘结，或耳痛耳胀，甚至脓耳等症。

甜酒曲，中医药膳名。出自《百病饮食自疗》，为消食类药膳配方。具有消食化滞的功效。适用于食积者。

紫苏生姜红枣汤，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为暖胃类药膳配方。具有暖胃散寒、助消化行气的功效。适用于脾胃虚弱、胀气、胃寒、不易消化等症。

新加香薷饮，中医药膳名。出自《温病条辨》，为清热类药膳配方。具有清暑热、散风寒、化湿浊的功效。适用于夏月感冒，症见发热头痛、恶寒无汗、口渴心烦、胸闷脘痞、苔腻、脉浮而数。

丹参膏，中医药膳名。出自《常见病的饮食疗法》，为活血类药膳配方。具有活血祛瘀的功效。适用于气滞血瘀、月经后期量少色黯、小腹疼痛、闭经等症。

国公酒，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为除湿类药膳。具有祛风除湿、养血活络的功效。适用于四肢麻木，骨节疼痛，风寒湿痹等症。

金髓煎，中医药膳名。出自《寿亲养老新书》，为填精补髓类药膳配方。具有填精补髓的功效。适用于老年人肝肾不足引起的心智衰减、体力不支。

狗肉汤，中医药膳名。出自《中国药膳学》，为滋补类药膳配方。具有温补肺脾肾的功效。适用于脾肾虚寒、脘腹胀满、腰膝冷痛、小便清长或频数、性功能低下、肺肾两虚、久咳虚喘等症。

 火神饮，功能饮品名。具有扶正护阳的功效。

柿叶茶，中医药膳名。出自《日常食物药用》，为平肝类药膳配方，具有平肝降压、定喘止咳的功效。适用于高血压伴有冠心病、高脂血症者。