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老年人吃得多仍然消瘦，可能与衰老、疾病等有关。
一、衰老。老年人从40岁开始，其利用氨基酸合成蛋白质的能力下降，导致肌肉逐渐流失；另外，衰老还会导致胃肠道的蠕动功能下降，导致消化吸收功能也出现下降。所以，即使老年人吃了较多的东西，也难以获得较好的消化吸收效果。
二、疾病。
- 1、如果老年人患有消耗性疾病，比如恶性肿瘤、结核等慢性炎症性疾病，会导致患者出现恶病质，从而增加能量需求。
- 2、如果老年人患有胰腺炎，会导致其缺乏相关消化酶，即使老年人吃了较多的东西，也可能并没有消化吸收。
- 3、如果老年人处于高炎性状态，比如患有颞动脉炎、痛风等疾病，或者类风湿性关节炎发作时，也会增加老年人的机体消耗。
- 4、如果老年人患有非消耗性疾病，比如甲亢患者，其代谢需求相对较高；糖尿病患者，其碳水化合物的利用率下降，都会导致患者吃得多东西后仍然消瘦。
- 5、如果老年人患有老年性痴呆，可能会出现精神运动障碍，比如不停徘徊等，导致老年人处于高代谢状态，如果此时老年人摄入不足，就可能会出现体重下降等症状。
- 6、如果老年人患有影响消化道腺体和消化管的疾病，比如慢性胆结石、胆囊炎等，会导致分泌的胆汁量不足以完成一次乳化，如果此时老年人摄入了大量脂肪，则无法完全变成乳化微粒，从而导致脂肪泻的发生；通常胆汁在肝脏内形成，如果老年人出现了慢性肝病，也会造成脂肪泻。
- 7、如果老年人患有慢性胰腺炎（影响消化酶），或者麦胶过敏导致的脂肪泻、克罗恩病等小肠疾病，会导致肠道的消化吸收下降，从而造成未消化的分子进入大肠，从而出现腹泻、消瘦等症状。