五色

五色，即青、赤、黄、白、黑5种颜色。在中医理论中，五色与五脏相对应，反映了人体脏腑的功能状态和健康状况。同时，五色也是五行学说的重要组成部分，与五方、五时、五气等相互关联，构成了一个相互协调、平衡的整体系统。

五行配五色始于《逸周书·小开武》。《小开武》记载周公旦的话：“周公旦曰：在我文考，顺明三极，躬是四察，循用五行。五行：一黑位水，二赤位火，三苍位木，四白位金，五黄位土。”这是五行配五色的最早文献记载。

《素问·阴阳应象大论》云：“东方生风，风生木……在色为苍……南方生热，热生火……在色为赤……中央生湿，湿生土……在色为黄……西方生燥，燥生金……在色为白……北方生寒，寒生水……在色为黑。”

在中医理论中，五色与五脏的关系是基于五行学说来建立的，每种颜色对应一个特定的脏腑器官。

1、青色对应木行，与肝脏相联系。

2、赤色对应火行，与心脏相联系。

3、黄色对应土行，与脾脏相联系。

4、白色对应金行，与肺脏相联系。

5、黑色对应水行，与肾脏相联系。

根据患者面部青、赤、黄、白、黑五色变化，以诊察疾病的方法，称为五色主病，又称“五色诊”。

1、青色，主寒证、气滞、血瘀、疼痛、惊风。

2、赤色，主热证、戴阳证。

3、黄色，主脾虚、湿证。

4、白色，主虚证、寒证、失血、夺气。

5、黑色，主肾虚、寒证、水饮、血瘀、疼痛。

不同的中药，有不同的颜色与气味，色有青、赤、黄、白、黑“五色”。药物的五色与五脏的关系是以天然色味为基础，以其不同性能与归经为依据，按照五行归属来确定的，即青色多入肝，赤色多入心，黄色多入脾，白色多入肺，黑色多入肾。

临床脏腑用药时可依照此理论，比如朱砂色赤入心经以镇心安神，石膏色白入肺经以清肺热，白术色黄以补益脾气，玄参色黑入肾经以滋养肾阴。

食物的颜色与五脏相互对应，搭配合理，是饮食养生的基础。

从中医的角度来讲，青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。肝色是青色，表现为绿，所以青色食品多补肝，相应的食物有青笋、青菜、青豆、菠菜等。心色是赤色，红色的食物养心入血，相应的食物有山碴（红果）、西红柿、红苹果、红桃子、胡萝卜、红辣椒等。脾色是黄色，所以黄色的食品多补脾，相应的食物有山药、土豆、黄小米、玉米、香蕉、蛋黄等。肺色是白色，白色的食品有补肺作用，相应的食物有白果、豆腐、萝卜、百合、牛奶等。肾色是黑色，所以黑色的食品有益肾作用，相应食物有黑米、黑豆、黑芝麻等。 

[1]郑洪新.中医基础理论(新世纪第四版)[M].北京:中国中医药出版社,2016.

[2]李灿东.中医诊断学(新世纪第四版)[M].北京:中国中医药出版社,2016.

[3]严世芸,李其忠.新编简明中医辞典[M].北京:人民卫生出版社,2007.

[4]李丽娜.中医五色理论的应用[J],时珍国医国药,2008,19(10):2549.