胆结石的饮水并没有特殊要求，只需确保饮用水的清洁与卫生即可。胆结石是指在胆囊或胆管内形成结石。其形成原因可能与遗传因素、肝硬化、缺乏运动、肥胖、不吃早餐等有关，与饮水关系并不显著。因此，没有必要特别关注饮水，只需保证饮用水的干净与卫生即可。

以下是胆结石形成的几个相关因素：

1. 遗传因素：如果有胆结石家族史，患者患结石的可能性较大。

2. 肝硬化：肝硬化患者胆囊的收缩能力较差，排空不畅，胆囊内的静脉曲张以及胆红素升高等因素容易导致胆结石的形成。

3. 缺乏运动：缺乏运动会导致胆囊肌收缩乏力，排空延迟，导致胆汁淤积。当胆固醇结晶形成时，容易导致胆结石的形成。

4. 肥胖：肥胖患者容易摄入高脂、高糖、高胆固醇的食物，这是形成胆结石的基础。

5. 不吃早餐：不吃早餐容易导致胆汁浓度增加，从而有利于细菌繁殖，进而促进胆结石的形成。

综上所述，胆结石的饮水目前并没有特殊要求，只需确保饮用水的干净与卫生即可。如果出现胆结石问题，建议及时就医并遵循医生的治疗建议。