哺乳期在一个星期之内瘦10斤会影响到健康，不建议这么做。如果想要瘦身，必须缓慢进行，并遵循以下方法：

1. 适当节食：哺乳期减肥不能急于求成。哺乳期妈妈要保证营养均衡，肉、蛋、奶可以减量但不能不吃。千万不能使用药物减肥，因为很多药物可以通过乳汁传给孩子。

2. 增加运动：哺乳期的妈妈们在身体允许的情况下可以做一些拉伸、瑜伽等轻-中度强度的运动。运动量应稍稍感觉劳累为主，运动内容也应该以产后妈妈恢复类运动为主。

3. 给宝宝添加辅食及奶粉：脂肪是乳汁的重要组成部分，减肥势必要减脂。然而，宝宝正处于高速生长需要营养的阶段，因此在哺乳期间，不要忘记给宝宝添加奶粉。而7个月及以上的宝宝可以逐渐添加辅食。

以上就是哺乳期瘦身的方法。建议在瘦身前咨询专业医生，以制定适合自己的食谱和计划。