血小板偏高并没有特定的食物可以快速降低，因为食物本身并没有治疗疾病的功能。然而，通过合理的清淡饮食，可以在一定程度上改善因血小板高导致的血液高凝状态。

对于血小板偏高的患者，建议在日常饮食中遵循高维生素和易消化食物的原则。此外，可以适量增加摄入高维生素C的食物，例如橙子、柚子、猕猴桃、苹果和青椒等。通过合理而清淡的饮食，可以改善血液的高凝状态，并对预防血栓形成有益。

同时，在饮食方面还需要注意减少辛辣和难以消化的食物的摄入，避免过多的油腻和油炸食物，建议戒烟酒。

对于需要使用药物来降低血小板的患者，可以在医生的指导下选择使用羟基脲、环磷酰胺等药物，以有效降低血小板水平并预防血栓形成。患者应该按照医生的建议使用药物，并定期进行复查。