戒酒并没有所谓的“最有效最快”的方法，因为每个人的情况都不同。一般来说，可以通过调整生活习惯和转移注意力等方法来戒酒。

1. 调整生活习惯：要戒酒，需要养成良好的生活习惯，改变喝酒的习惯。一开始可以逐渐减少饮酒量，进行间断性饮酒，并逐步过渡到完全停酒。同时，在家人的指导下了解饮酒会带来的危害，并培养自己的意志力。在戒酒期间，可以多摄入新鲜的蔬菜和水果，以补充身体所需的营养。

2. 转移注意力：为了达到戒酒的目标，患者可以培养兴趣爱好，比如阅读、运动、听音乐等，通过这些方式来分散注意力。一段时间后，对酒的依赖程度会降低。

戒酒是一个相对缓慢的过程，需要患者保持强烈的意志力。如果在戒酒期间出现身体不适，应尽快就医，以避免产生不良影响。