陈皮作为一种中药材，不能简单地概括为几种人不宜食用，而是需要中医师根据辨证处方的原则来选择用药。陈皮具有理气健脾和燥湿化痰的功效，适用于治疗腹部胀满、食欲不振等寒湿阻滞中焦的症状。此外，它还适用于各种痰证，特别适用于治湿痰和寒痰。然而，陈皮的禁忌和不良反应还不清楚。如果出现不适，应及时就医，根据医师的辨证指导选择适当的药物治疗，而不要自行用药，以免延误病情。