说法中提到的“猪肚治胃病”并没有科学根据，因此不应该将其视为治疗胃病的方法。猪肚只是一种食物，拥有丰富的蛋白质、钙、铁和镁等营养成分，适量摄入对于补充胃病患者的营养是有益的。然而，猪肚并不能直接治疗胃病。

对于胃病患者来说，重要的是要了解自己的病情类型和引起胃病的原因。只有在明确诊断之后，患者才能根据专业的治疗方案来进行饮食和生活护理。一些常见的胃病类型包括胃溃疡、胃食管反流病、幽门螺杆菌感染等。每种类型的胃病都有其特定的治疗方法和饮食要求。

此外，胃病患者应该及时去正规医院就诊，以便获得准确的诊断和专业的治疗。医生会根据患者的病情制定相应的治疗计划，并进行必要的药物治疗或手术干预。同时，医生也会指导患者进行健康的饮食和生活方式的改变，以促进胃病的康复。

总之，猪肚并不能直接治愈胃病，但胃病患者可以适量摄入猪肚来补充营养。然而，胃病的治疗需要在医生的指导下进行，患者应该了解自己的病情类型和原因，并遵循专业的治疗方案来恢复健康。记住，及时就医是关键，以获取正确的诊断和治疗。