陈皮泡水后的适宜用量为3~10克，陈皮具有理气健脾、燥湿化痰等作用，但仅仅泡水喝难以达到治疗效果。

陈皮是指橘子的果皮经过干燥处理后得到的药材，是一种常用的中药。陈皮的性味辛温，归属于肺经和脾经。药典规定陈皮的使用剂量为3~10克，它具有理气健脾、化痰燥湿的功效。主要适用于脘腹（即腹部）胀满、吐泻、食欲不佳、咳嗽痰多等症状。至今还没有明确陈皮的不良反应和禁用症。

然而，光是将陈皮泡水饮用的效果是有限的，很难达到预期的治疗效果。一般情况下，陈皮常常是通过煎汤的方式内服，同时与其他药物进行配伍使用。如果需要使用陈皮，应当在医生的指导下合理使用。医生会结合患者的具体病情和身体状况来确定陈皮的用法和用量。

总而言之，陈皮是一种具有较好药用效果的中药材，它能够起到理气健脾、燥湿化痰的作用。然而，单纯的用陈皮泡水喝难以达到治疗作用，一般情况下需要通过煎汤内服的方式，并在医生的指导下进行合理使用。