生姜属于食物，对于治疗慢性鼻窦炎并没有治疗作用。慢性鼻窦炎的治疗可以通过药物治疗、保守治疗以及手术治疗等方式来进行。尽管生姜是一种调味剂，但它不仅不能治疗慢性鼻窦炎，而且由于其辛辣刺激的特性，可能会使患者的病情恶化。因此，不建议患者使用生姜来治疗慢性鼻窦炎。

慢性鼻窦炎主要是由于急性鼻窦炎未及时得到治疗，逐渐发展成为慢性鼻窦炎。患者可以在医生的指导下使用一些药物，例如克林霉素、鼻渊通窍颗粒、鼻渊舒口服液等，来进行治疗。

由于慢性鼻窦炎患者鼻腔中会产生大量浓稠的鼻涕，因此患者还可以通过鼻腔冲洗的方法，在医生的指导下将鼻涕冲洗出来，以缓解病情。

如果患者通过药物治疗或保守治疗未能取得良好效果，或者病情较为严重，可以在医生的指导下选择手术治疗的方式，例如鼻内镜下的鼻窦开放手术。术后需要注意正确的术后护理，以避免疾病复发。

总之，生姜不能治疗慢性鼻窦炎，甚至可能加重病情，因此建议患者及时就医，在医生的指导下选择适当的治疗方式，并进行相应的处理。