当患者吃太辣导致胃痛时，可以在医生的指导下合理使用药物来缓解症状。其中一种常用的药物是兰索拉唑肠溶片，它可以中和胃酸，减少胃酸对胃壁的刺激，从而缓解胃痛。但是在使用药物之前，一定要咨询医生的意见，根据医生的建议来使用药物。

除了药物治疗，患者还应该注意饮食。在胃痛期间，应该避免吃辛辣、刺激性的食物，因为这些食物会刺激胃酸分泌，加重胃痛症状。相反，应该选择饮食清淡的食物，如米饭、面条、蔬菜等，这些食物不会对胃产生刺激，有助于缓解胃痛。

此外，患者还可以适当喝牛奶来缓解胃痛。牛奶中含有一种叫做乳酸的物质，它可以中和胃酸，减少胃酸对胃壁的刺激，从而缓解胃痛。但是需要注意的是，并非所有人都适合喝牛奶，有些人可能对乳糖不耐受，喝牛奶可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。因此，在喝牛奶之前，最好先咨询医生的意见。

除了药物治疗和饮食调理，患者还应该注意休息，避免过度劳累。长时间的工作或者熬夜会导致身体疲劳，进而影响胃部的消化功能，加重胃痛症状。因此，患者应该养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。

总之，当患者吃太辣导致胃痛时，可以在医生的指导下合理使用药物来缓解症状。同时，患者还应该注意饮食清淡，避免吃辛辣、刺激性的食物，并适当喝牛奶来缓解胃痛。此外，患者还应该注意休息，养成良好的作息习惯。通过综合治疗，可以有效缓解胃痛症状，提高生活质量。